§ 煮飯婆輕鬆DIY §用電鍋做出天然果凍～石花凍
感謝有黑嚕嚕阿伯的熱情贊助，幫CrazyMommy帶回一包好大包的天然石花，所以CrazyMommy要來製作石花凍囉！
可是製成石花凍要再鍋爐旁守顧很久，真的是夏天的一大考驗；所以CrazyMommy今天要用懶人料理法來完成這項DIY石花凍囉！
可是製成石花凍要再鍋爐旁守顧很久，真的是夏天的一大考驗；所以CrazyMommy今天要用懶人料理法來完成這項DIY石花凍囉！
- 天然石花40g
- 醋些許
- 布丁盒數個
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先秤好約40g的石花（石花很澎鬆，所以40g看起來就很多份量囉！）
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清洗乾淨，沖泡時清掉參雜在石花裡頭的海裡微生物雜質；建議最少要洗七次，仔細的挑開石花裡的雜質。
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準備3000cc的水，加入些許的醋（醋是為了要清除石花的腥味）
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再將洗淨的石花放入已經加入醋的水裡
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放入電鍋後，外鍋放一杯水~就可以煮沸囉!
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再用過濾巾過濾石花凍
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上面的氣泡就是"雜質"
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所以要將這些雜質都撈淨唷!(這樣做出來的石花凍上才不會有氣孔)
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別急著將過濾過的石花丟掉唷!!
這些還可以做二次處理唷!
這些還可以做二次處理唷!
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這次只需要加1500CC的水
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這樣就又沸騰過1500CC的石花凍囉!
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將原先的3000CC和這次用好的1500CC的石花凍混再一起，取出雜質
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就可以備一些料當作水果石花凍囉!
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將水果丁擺放好(布丁盒就是這樣的好處)
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再將石花凍倒入(其實石花凍很快就可以天然凝固唷!我倒入時鍋邊的石花就已經有部分凝結了呢!)
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而剩下的石花凍就要做原味的~~
放入樂扣樂扣的保鮮盒~也是非常方便的唷!
放入樂扣樂扣的保鮮盒~也是非常方便的唷!
