↜自己動手DIY↝ 親子廚房之黑糖粉圓&黑糖粉條

2015061715:57
Yolanda (2歲6個月29天)Xenia (6歲6個月29天)
 
  您家中的寶貝是否也深愛有QQ彈牙口感的珍珠奶茶呢
XeNia和Yolanda超愛的說~~~可是CrazyMommy真的很不愛買外面市售的給她們吃;還記得CrazyMommy也是很認真地都會自製珍珠鮮奶茶給寶貝們喝  http://caraymommey.nidbox.com/diary/read/7583057
  可是今天CrazyMommy決定帶著孩子們一起DIY做個更進階的挑戰囉!就是自己DIY做黑糖粉圓&黑糖粉條



  準備的材料有:日本太白粉150g、黑糖50g、200g水



  一定要使用日本太白粉唷!!  日本太白粉和一般太白粉不一樣,裏頭含有樹薯粉的成分唷!


  先將黑糖倒入水中滾沸~~黑糖水的香味會慢慢飄出來~~這時候就已經讓人食指大動囉!


  熄火後將日本太白粉倒入


  接著就可以開始塑形囉!!
因為要帶著XeNia和Yolanda兩個寶貝塑形,整個就是手忙腳亂來不及拍照啦!!


  可是寶貝們都很配合的搓出圓形唷(雖然歪七扭八)可是跟寶貝們一起DIY可以促進親子樂趣;不只做黑糖粉圓,我們還有DIY黑糖粉條唷!


  將搓好的放進清水中滾沸~~大概煮10分鐘(每一家的瓦斯火爐不同,建議自己還是試試口感為準)


  有沒有看到微有透明感的黑糖粉條很黑糖粉圓就現身囉!!
再加上鮮奶就可以變成現在火紅的黑糖粉圓茶囉!  因為寶貝們還是喜歡珍珠鮮奶茶,所以我們家就是簡單的冰品上桌囉!!