§廚娘上菜§2015-1014秋天就是要進補

2015101418:22
Yolanda (2歲10個月26天)Xenia (6歲10個月26天)
 


  看著這些軟嫩的雞腿肉~~應該猜得出來今晚的料理主餐囉!



  一直以來CrazyMommy都是用全酒烹煮麻油雞~~煮了這麼久,還真的是頭一遭,煮到"起火"
可是這種起火不打緊,容易幫助酒精揮發,可以迅速將肉汁逼出,馬上就可以有好濃郁好香甜的美味麻油雞囉!


  秋天就是要進補~~麻油雞就是要搭配上高麗菜跟杏鮑菇,整個就是絕配啦!!


  簡單的晚餐料理上桌囉!!
今天一個秋天就是靠麻油雞進補多次~~因為孩子們不排斥吃雞肉,而CrazyMommy煮的全酒麻油雞可是連小孩也都敢品嘗的唷!!
鮮甜的湯汁,完全喝不出一點酒味,大人小孩都很喜愛~~所以今年的入秋進補防寒大作戰都靠它啦!!
  靠著它~~讓我們一家面對寒冬也不害怕(可是聽說今年是暖冬,好像也沒什麼好怕的)