ღ♥♡ 2016-0816 ♡♥ღ 自製日式炸雞
看著家人第一夾的料理是我第一次嘗試新的料理菜，整個就很開心啦！
今天購買了一組雞胸肉，分別切成小塊
稍微醃製一下，我只有用日式薄醬油跟砂糖抓一下
將醃製好的雞肉，再裹上中筋麵粉搭配酥炸粉+一顆蛋黃（中筋麵粉10:酥炸粉1）去調配。
炸起來真的很香很美味！！而且醃製的口味真的剛剛好～～而原本就有點香氣的酥炸粉，再完美比例的搭配中筋麵粉以及蛋黃，整個顏色就是漂漂亮亮的，而且不會油膩的外表，可是內部可是非常軟嫩唷！！ 再搭配酸甜的檸檬，整個就讓人食指大開啦！！
今天只有用上半副的雞胸肉，就能給家人滿滿愛心的一餐，整個就是很滿足很開心啦！！
