ღ♥♡ 2016-0919 ♡♥ღ 特色料理『鳳梨杏鮑菇』

2016091918:27
Yolanda (3歲10個月1天)Xenia (7歲10個月1天)
 


  雖然整個下午苦了自己也苦了孩子(XeNia寫功課寫得焦頭爛額),但是CrazyMommy還是沒有遺忘營養的晚餐料理唷!!
依舊給孩子們一頓進補料理。  Yolanda念了一段時日的豬心湯又上桌囉!!(說真的我也不知道為何這兩個小孩這麼愛吃豬心湯咧)

  而蒸蛋~~搞得像牛奶布丁一樣!嘿嘿~~俺可是有練過的唷!!蒸蛋這回事,自個兒可是很驕傲的(真是不要臉啊!!)



  除了蒸蛋料理以外,今天料理的另一個亮點~~『鳳梨杏鮑菇』
外公給了一顆好大的鳳梨,因為我們是對鳳梨很容易割舌頭的母女們,所以鳳梨很少被我們當作水果享用,所以一定要"熟成烹煮"才行。有效的利用食材~~就將杏鮑菇一起炒,整個意外的好吃啦!!水果入菜真的是很棒的選擇,酸酸甜甜的口感,再加上飽水度極佳的杏鮑菇。只要切好一起拌炒,任何調味料都不用加~~簡單又美味啦!!(完全沒有技巧可言的一到料理)