§ 體驗分享 § St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油+芥花菜籽油雙入禮盒
身為全職媽媽這行業，維護家人以及孩童健康，在家料理是必要的工作內容；但是，維護家人健康真的有這麼簡單嗎
依稀記得傷害國人嚴重的油品問題！地溝油、黑心油等等．．．．造成人體的傷害非常嚴重，從那之後就在食用油上非常care了！
原本都傻傻地使用傳統的沙拉油或者花生油，經歷過黑心廠商的洗禮過後，就開始嚴選食用油了，那時候媒體大肆宣導的都是推薦橄欖油;近來，前往C大外商賣場時，有留意到外商賣場販賣的多了酪梨油以及芥花菜籽油的選擇，正打算家中橄欖油使用完後要來更換新品嘗試看看。
很榮幸能收到 St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油+芥花菜籽油雙入禮盒，讓我們一家有機會更了解冷榨酪梨油、芥花菜籽油健康油的每一項優點。
St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油+芥花菜籽油雙入禮盒用簡約大方的紙盒包裝，盒內還附有St.Malo聖馬羅冷油簡介以及建議食譜！送禮
自用兩相宜
聖馬羅國際是一間加拿大生機食品公司，專門生產優質的純天然食用油。聖馬羅與世界各地的廠商合作，聖馬羅的品牌代表著對於品味、營養、食品安全以及尊重環境的最高標準。
聖馬羅國際採用最新鮮、天然、無基因改造或除蟲除草劑栽培的果實經過精心的篩選和脫水脫皮的處理。再以低溫古早的機械壓榨方式，不使用任何化學添加劑從果實中萃取，完整的保存了果實中源有的天然養分。
天然冷壓採用的低溫壓榨方式有效的保存了果實中的高營養成分和抗氧化物，更有利於身體健康。壓榨過程均嚴格遵守食品安全國際標準。
聖保羅國際注重健康是從小細節就能看見的！冷榨食用油為了避免光線的照射，而產生氧化，而丟失豐富的多酚等元素，所以用玻璃瓶包裝才能有效達到冷榨食用油有效的保存。
而瓶蓋封存也是經過細心包裝，用深色的黑色包裝+鐵條封存；所以拆封時請小心唷！鐵條使用不當也會割傷手的唷！
瓶口的塑膠擋油塞為了防止溢出以及大量倒出，在眾多冷榨油品中都可以見到。
St.Malo聖馬羅冷榨芥花菜籽油
芥花菜籽油市50年前利用傳統的農作物雜交育種方式在加拿大培育成功。聖馬羅冷榨芥花菜籽油擁有著低芥酸和低葡萄糖異硫氰酸酯，且備受公認為富含單一不飽和脂肪酸和亞麻油酸的優良品種。芥花菜籽油已成為當今北美及日本應用最廣的食用油之一。它能夠完美的和甜、鹹或辛辣各種不同風味的食物融合再一起。由於高溫時仍具穩定性，因此適合用於油炸、烘焙和煎炒。芥花菜籽油也常被用來做燒烤、碳烤和沙拉沾醬、醃料等。
聖馬羅冷榨芥花菜籽油精選耕種在加拿大中原廣闊、純淨土地上的優良非基因改造芥花籽為原料，擁有著清淡而爽口的風味及眾多有益健康的優點。芥花菜籽油也是唯一獲得美國食品和藥物管理局（FDA）認證對心臟有益的食用油。
芥花菜籽油含有豐富的維生素E，益於皮膚且降低癌症的風險
富含健康的單一不飽和脂肪酸及富含α－亞麻油酸，可調節血糖及降低膽固醇含量，對腦部和嬰兒的發育都十分有益
蔬菜油中含有最低的不健康飽和脂肪
冷榨無添加劑、防腐劑
高發煙點為(攝氏232度)
今天就來示範由St.Malo聖馬羅冷榨芥花菜籽油炒蔬食
St.Malo聖馬羅冷榨芥花菜籽油在高溫時也可以穩定，所以煎煮炒炸都沒有問題；今天選用炒蔬食最主要的原因就是，用最簡單的食材，就能吃出最根本的原味！ 青花菜跟秀珍菇都屬於很會吸附油的食材，所以用來炒就可以很明確知道油品的優劣囉！
↓ 以下影片為使用St.Malo聖馬羅冷榨芥花菜籽油炒蔬食的示範影片
St.Malo聖馬羅冷榨芥花菜籽油炒蔬食真的非常
，品嘗青花菜以及秀珍菇都不會有油品的油耗味或者芥花籽的＂青味＂；上桌呈現的是一到非常營養健康的炒蔬食
既然St.Malo聖馬羅冷榨芥花菜籽油適用於碳烤或者燒烤上，就決定醃製無骨牛小排
醃製完牛小排靜置一段時間後，再煎至半生熟並加入白酒，然後切成薄片再煎至8分熟為最佳烹飪熟度
↓ 以下影片為使用St.Malo聖馬羅冷榨芥花菜籽油烹飪煎無骨牛小排的影片
香氣撲鼻的無骨牛小排已經引起食指大動，欲罷不能的搶食行動啦！！油脂豐富的無骨牛小排，因為事先醃製義大利香料，也加入了些許St.Malo聖馬羅冷榨芥花菜籽油一起醃製，接著在至鍋內煎烤；最後呈現的美味是鮮嫩甜美，入口都是甜美的牛小排肉品的原味。St.Malo聖馬羅冷榨芥花菜籽油保留食材原有的功力也不容小覷啊！
St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油
酪梨也被稱為鱷梨或牛油果，是一種產自中美洲營養豐富的水果。天然壓榨的聖馬羅冷榨酪梨油擁有著經典的順滑而豐富口感，是全世界最健康也最美味的食用油之一。酪梨油在所有蔬菜油中發煙點最高（攝氏249度），因此是烘焙、快炒、油炸、燒烤碳烤及煸炒等所有高溫烹調料理的理想選擇。酪梨油不只是一款烹飪用油，它順滑而豐富的風味使它非常適合用於提味，無論是沙拉醬、沾醬、醃料或甜點，在任何傳統食譜中您都可以使用來替代奶油或橄欖油。
聖馬羅冷榨酪梨油的脂肪酸與特級初榨橄欖油相似，在健康方面更有許多優點。酪梨油發煙點極高，因此在高溫料理下更能保留住它的營養價值。
酪梨油富含維他命A、B、C和蛋白質E，且還有極健康的單一不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、葉黃素和植物甾醇
長期食用酪梨油能夠降低患壞膽固醇和罹患嚴重冠狀動脈心臟疾病的風險
對頭髮和皮膚，包括緩解濕疹都非常有益
冷榨無添加劑、防腐劑、反式脂肪
蔬菜油中發煙點最高（攝氏249度）
今天要利用St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油來自製番茄肉醬醬汁
↓ 以下影片是使用St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油來自製番茄肉醬醬汁熬煮的影片
說真的自己自製的食品當然還是比較健康囉！因為自製番茄肉醬要熬煮的時間較長，所以挑選了St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油來使用，希望能在肉醬醬汁中也能含有豐富的維他命以及蛋白質。
自製的番茄肉醬一次熬大鍋一點，拿來吃義大利麵，或者拿來炒飯、炒菜都很便利
烹調豆腐 真的不是煎就是炸啊！！ 而且使用過量或者品質不佳的油，真的一入口就知道囉！！
今天就用St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油來煎蛋豆腐吧！！
↓ 以下影片是使用St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油來煎蛋豆腐的畫面
漂亮的雞蛋豆腐，再搭配燙過的蔬菜，淋上一點St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油於蔬菜中，冷盤上菜囉！！
番茄肉醬以及冷盤蔬食蛋豆腐都是由St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油來協助完成的，品嘗過後真的是讚不絕口啊！！
身為平凡老百姓，還是社會還中最薄弱的一員-家庭主婦，沒有能力去對抗黑心的大企業，但是擁有著十足自我的判斷能力，挑選優質的食用油來捍衛家人的健康以及烹煮料理的美味，就得由我用心去選購，St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油+芥花菜籽油雙入禮盒是目前使用過的健康食用油最能符合我心意的油品。
St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油+芥花菜籽油雙入禮盒
是由一間加拿大生機食品公司聖馬羅國際公司所挑選，專門生產優質的純天然食用油。可以讓您用得安心、吃的放心。
本文皆為本人 CrazyMommy 親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團）所載；每個人使用習慣、實際效果依每人體驗為主。如欲引用，請註明出處或告知，感恩
