韓式雙拼炸雞一次滿足加倍好奇的味蕾∞好好吃的MaXiDa馬希大【新北中和】友善餐廳

2018030714:06
Yolanda (5歲3個月19天)Xenia (9歲3個月19天)
 
  

  今天來到新北中永和交界處,這兒可算是美食餐廳的戰區呢!意味著來到這兒尋找好吃美食餐廳準沒錯啦!
發現好一段時間沒有品嘗韓式料理,恰巧有一家才開幕一個多月的韓式料理餐廳可以嘗鮮一下!

  MaXiDa馬希大韓語意思是『好好吃』、『歐伊C』,這兒的主廚是韓國華僑,而且也在台北知名韓式料理店掌廚多年,是經驗十足的韓式料理廚師。

 
  雖然是巷弄內的店家,可是店內舒適寬敞,就連餐廳外都有舒適的候位區;就連這兒的流浪貓都被愛心老闆及愛心鄰居餵食的園滾滾的呢!
  MaXiDa馬希大韓式炸雞是一間友善餐廳,這兒可是歡迎導盲犬進入的唷!這兒近捷運永安市場站,也在新北中和二二八公園附近,在二二八公園裏頭有很多民眾會來溜狗,這老闆真的超貼心,超友善

  在 MaXiDa馬希大韓式炸雞座位區寬敞舒適,不會有擁擠的狀況;而且另外還有沙發區可以坐耶!
而有孩子們的家庭也不用擔心,這兒也有提供兒童餐椅。


  用餐採半自助式,餐具跟開水請自行取用唷!


  MaXiDa馬希大雖然才開幕一個多月,可是這兒的餐點非常豐富,有非常多項目可以選擇


  我們今日享用的美味餐點


  餐點上桌前,有免費的小菜可以享用,而且小菜還能續盤的唷!(*可續盤一次!韓式料理店免費提供小菜儼然變成一種特色呢!)
而每一道小菜都非常美味,XeNia 和 Yolanda 光吃小菜就超滿足。孩子們最喜愛海帶芽跟豆芽菜,而我最喜愛的是超Q的韓式甜不辣。

  Yolanda 明明碗內還有小菜還一直嚷嚷著還要再吃


  熱騰騰的石鍋拌飯上桌囉!  因為石鍋是會燙的,所以下方有另外提供盤子扶握!服務人員都會貼心提醒食用時留意石鍋溫度,小心燙傷!


  我們吃的是牛肉的石鍋拌飯,不吃牛的朋友另外也有豬肉可以挑選唷!
石鍋拌飯裡頭除了主食肉品之外,還有青菜以及配料小菜,還有最重要的半熟蛋


  所以要把握時機趕緊拌勻,將蛋黃均勻的和菜以及肉攪拌,才能享受石鍋拌飯的美味

石鍋拌飯就是要有一點鍋巴才好吃,因為蛋黃攪拌過後而產生蛋香四溢的飯香味,足以讓人食指大動,我們一人分食一碗就清潔溜溜囉!
好吃到讓人覺得吃一碗還不夠~~幸好我們還有點另外的餐點。



  而韓國另外有很知名的料理就是炸醬麵;而韓式的炸醬跟台灣道地的炸醬麵有非常大的差異;其實韓式炸醬麵可是從中國山東起源的唷!其實它的前身是"炒麵",是把翻炒過的甜麵醬和麵條混合炒製而成。後來經過改良,加入了蔬菜一起翻炒,還加入了韓式為主的春醬為調料,就這樣韓式炸醬麵就產生囉!
  春醬是韓式炸醬麵的靈魂,而春醬是用甜麵醬為基底去調配的;在韓國的街道上數千百間的炸醬麵,其實醬料味道是有差異的。也因為是甜麵醬調製的,所以韓式炸醬麵是帶有甜味的唷!  


  上桌後也要迅速拌勻,才能讓韓式炸醬均勻的拌勻在每個麵條上;而洋蔥以及小黃瓜也是增添風味的關鍵!


  而近年來在台灣迅速火紅的不外乎是韓式炸雞,大街小巷無論是餐廳還是攤販,四處都有『韓式炸雞』的招牌;而這兒讓 CrazyMommy 最佳喜愛的是一次消費就可以擁有雙重享受;來到 MaXiDa馬希大韓式炸雞可以挑選雙拼炸雞,而雙拼炸雞價格不變,讓我一次可以有雙重享受,兩種口味的韓式炸雞,一次滿足我好奇的味蕾。


  而來到 MaXiDa馬希大吃韓式炸雞,別忘了一定要一口炸雞一口泡菜唷!這可是點炸雞才會有的泡菜唷~~
一口炸雞一口泡菜可以讓每一次入口的美味炸雞都有驚豔的口慾


  這是為了孩子們點選的醬油炸雞,每天主廚自己剁的雞腿肉嫩Q多汁,薄薄的粉搭配上醬油醬汁,一定別忘了還要夾一些小黃瓜搭配入口;這樣清爽的口感可以吃到雞腿肉的多汁香氣,而醬汁開啟了味蕾的魔法,讓吃炸雞不再是油膩、重鹹的感受。


  而雙拼的好處就是滿足了孩子也可以滿足大人啦!  點了一份有辣味的洋釀炸雞,這兒的洋釀炸雞可以提供辣度選擇,大家要依照自己的辣度適應力挑選唷!而 CrazyMommy 挑選的是小辣,用番茄醬以及韓是辣醬調配出的醬汁,在撒上一些芝麻粒;微辣的醬汁口感就是滿足味蕾的關鍵,甜辣甜辣的口感讓人不禁想跟老闆大喊:來一碗白飯吧!(店內有單點白飯的選項唷!)
  洋釀炸雞的醬汁整個就是超下飯的,會讓人一口接著一口巴著白飯吃,彷彿完全不需要其他菜色就能把飯吃光光!可是就是要享受多樣餐點,怎麼能不吃其它菜呢

  MaXiDa馬希大提供四種炸雞:原味炸雞、洋釀炸雞、醬油炸雞以及青蔥炸雞;順道一提這兒的青蔥炸雞很特別,是用黃芥末以及哇沙米調配醬料,再搭配上青蔥,這口味也讓我下次想要品嘗看看呢!


  而相信不少人吃炸雞的時候也會像 CrazyMommy 搭配一下啤酒或者飲品
(請記住  喝酒不駕車 駕車不喝酒


  而店內除了韓式酒飲也有咱們到地的台啤唷!另外也有其他無酒精類的飲品可以選擇來搭配炸雞唷!


  舒適的環境讓我們帶著孩子來用餐也格外輕鬆,店內不只提供兒童餐椅也有兒童餐具,也很貼心的有提供置物籃可以將物品擺放在自己的座位底下;舒適的環境讓我們還沒離開餐廳,就策畫著下一次來造訪要點些什麼餐點享用!
  來到 MaXiDa馬希大韓式炸雞可以舒適的用餐,親切的店家讓人用餐有舒適感,這兒的料理可是主廚特地前往韓國拜師學藝回來的料理唷!除了韓式炸雞之外,另外也還有泡菜鍋、煎餅等多樣選擇,已經讓我們下次點選的菜單都想好了呢!

  MaXiDa馬希大韓式炸雞
地點:新北市中和區永貞路282巷2號(近永安市場捷運站,步行約8分鐘)
電話:(02)2926-8857
營業時間: am11:30 ~ pm 14:00、pm 17:00 ~ pm21:00
公休日:每周一