小瓢蟲柴燒窯烤專賣店¢無添加膨鬆劑自然健康的麵包

2018080509:25
Yolanda (5歲8個月17天)Xenia (9歲8個月17天)
XeNia (9歲8個月17天)
  好朋友出門玩樂還不忘帶好吃伴手禮回來一起分享。


  既然會這麼用心地特地帶回來一起分享的舊不會是普通的麵包囉!  因為圖片沒辦法傳達香氣,其實這些麵包可是飄出淡淡的柴燒香氣呢!
和一般市面上的麵包店販售的麵包完全不同。



  貼心的好朋友總是知道俺家整個都是麵粉國的,一個禮拜沒吃到麵包就整個混不自禁;所以幫 CrazyFamily 準備了每種品項都有呢!


  這些可都是使用龍眼木或者荔枝木柴燒烘焙出爐的麵包呢!而且聽聞這麵包可是無添加防腐劑,也沒有人工香料或者色素存在,完全遵造天然健康製作。


  而且並非只有原味,也有不少口味可以挑選;可是朋友知道 Crazymommy 鳥毛的個性,總是要吃原味才知道的堅持。


  窯烤商品可是從台中大坑步道帶回的,因為店家將姚烤爐彩繪成小瓢蟲的造型,因此命名;可是最值得讚賞的還是店家堅持不使用膨鬆劑,採用新鮮蘋果酵母加入老麵發酵麵糰。


  第一次聞到有柴燒味的麵包, XeNia 馬上問
是用烤雞的窯烤出來的嗎
 
  不得不說這孩子對吃的記憶力也是一絕啊!  果真被她記住用龍眼木窯燒後的柴燒香氣,XeNia 馬上嚷嚷著要品嘗。
  葡萄乾口味的餐包,搭配著窯烤香氣,猶如一種親臨現場品嘗的感受;而且光看底層就能確確實實看到有葡萄乾內餡的存在。


  


  天然手作的麵包,真材實料包覆著葡萄乾,而且葡萄乾是整顆的並非剁細的唷!


  而原味餐包完全不會像市售麵包的蓬鬆感,而且也明顯比較小顆;可是別以為它小顆耶!口感可是非常札實。


  而 Yolanda 則是抵抗不了牛角麵包的誘惑,窯烤得麵包就是可以把每一個地方都烘焙的酥香;看看剖開面就真的知道可是很用心地桿揉麵團,層次感超確實;當然口感也是如此外酥內Q的口感再帶些柴燒香氣,真的是外頭吃不到的美味。


  窯烤吐司的內層就能看得非常清楚沒有添加任何人工色素,而品嘗時會有淡淡的麵粉香氣以及柴燒香;將吐司用來塗果醬也能增添一番風味。


  窯烤爐的熱對流,將麵包外層烤得酥香,而內部麵團還能保有Q嫩度;有柴燒香氣,但是麵包可不會乾柴唷!



  有到台中大坑步道遊玩的朋友們也可以留意一下,它也有DIY體驗呢!


  想要參加DIY體驗的朋友別忘了加LINE詢問場次資訊唷!


  而且意外發現,小瓢蟲還有做宅配服務呢!因為柴燒麵包都能回烤,依舊能保持麵包的新鮮度;而且現在還有蝦皮可以下單~~

  ⏺小瓢蟲地址:台中市北屯區東山路一段383巷(九號步道入口左側處)
  ⏺小瓢蟲電話:0919-488-408
  ⏺小瓢蟲營業時間: am 9:00 ~ pm 19:00
  ⏺小瓢蟲公休日:每周一
  ⏺小瓢蟲官網http://ladybugfkr.emmm.tw
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  ⏺小瓢蟲蝦皮商店https://shopee.tw/mtd242
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