湯頭鮮美麵條Q彈的健康快煮麵❦ 宅配團購 ❦ 【東方韻味】一定要試
一直以來我都是麵食控，只要輪到我決定要吃什麼食物時，第一選擇都是麵食啦！
所以到了夏季， CrazyFamily 的飯桌上出現麵食機率絕對大增，因為炎熱的夏天，本人非常不願意成天揮汗如雨的廚房去料理三餐，可以簡便化烹煮餐點，可是對於身為烹飪者而言，是多幸福的一件事啊！
這段時間發現東方韻味推出Q彈麵食系列，總共有四種口味：清香養生湯麵、川辣乾拌燃麵、蒙古香辣湯麵以及泰式酸辣湯麵。
一直以來東方韻味濃郁飄香的湯頭可算是團購Top，而新產品Q彈麵食系列也秉持這樣的理念；Q彈麵食系列有著濃郁飄香的湯頭，又搭配上Q彈健康的麵條，每種口味都讓人品嚐後回味無窮。
東方韻味的Q彈麵食系列，每種口味的外包裝上都有清楚的成份標示，以及煮製方式，就連保存期限以及熱量也都標示的非常詳細。
建議食用前要細讀煮製方式，因為東方韻味Q彈麵食系列的湯麵煮製方式和它牌差異很大，湯麵系列在水滾了以後要先放調味粉後再放麵條烹煮，這樣可以讓麵條吸附濃郁的湯頭，品嚐起來更帶味夠勁。
最值得讚賞的一點！東方韻味的Q彈麵食系列每種口味的內包裝上可以清楚標示每種口味，這樣家中每個人想品嚐不同口味時都不用擔心搞混。
東方韻味Q彈麵食系列，有三款為湯麵系列，麵條都是Q彈細麵，麵體這麼Q彈的主因，是因為採用小麥以及小麥澱粉製成，也因為含有小麥成份，所以有對小麥過敏者必須留意；另外一款燃麵為乾麵系列，乾麵部分則是屬於寬版波浪手工麵，也是Q彈帶勁。
東方韻味Q彈麵食系列ε清香養生湯麵
雖然是養生湯麵，可是湯頭有用雞肉提煉濃郁湯頭，所以並非素食者可食用唷！
清香的精華來自部分中藥食材熬製，有當歸紅棗以及枸杞，湯頭非常清澈甘甜，而且從調味粉包中還能清晰看見紅棗；烹煮過程可以加入自己喜愛的青菜或者其他食材搭配。
回甘濃郁湯頭雖然是採用中藥食材熬製，可是清香的湯頭並不會是很重的中藥味唷！ XeNia 和 Yolanda 都很喜歡這甘甜的湯頭， XeNia 味覺比較敏銳，不斷說著這個雞肉湯麵好好喝唷！而且麵條好Q好好咬。
東方韻味Q彈麵食系列ε泰式酸辣湯麵
夏季就是喜歡來點酸鹹帶辣的食物來促進食慾， Crazymommy 超喜歡泰式系列的湯頭;東方韻味Q彈麵食系列的泰式酸辣湯麵，可是非常用心研製，可說是採用道地泰式口味，因為湯頭偏酸並不會辣，就連用湯給 XeNia 和 Yolanda 兩姊妹嘗試也都能接受，但是酸度可是非常顯著，因為 XeNia 和 Yolanda 都很愛吃酸，所以她們可以接受，但是不嗜酸的人別輕易嘗試。
東方韻味Q彈麵食系列ε蒙古香辣湯麵
光看那紅通通的湯底，應該都會覺得那辣度很驚人吧！？其實，蒙古的辣可是溫和的辣，而且這蒙古香辣湯麵只要平常食用小辣者就能接受啦！
可是不得不讚賞東方韻味一番，果真是團購湯底的佼佼者，這蒙古香辣的湯頭，可是非常道地的湯底，還在烹煮階段，那屬於蒙古道地的香料香氣就不斷飄香而來，等烹煮後再品嚐，就是那個道地的蒙古味！好喝順口的溫和香辣湯底，真的讓人超願意在汗如雨滴的夏天都願意品嚐一番，什麼吃湯麵會一直流汗，根本不能成為阻擋品嚐這美味湯頭的藉口啊！吃著東方韻味Q彈麵食系列的蒙古香辣湯麵，還以為自己在品嚐知名的火鍋呢！
而乾拌麵的烹煮方式就是將麵條煮約莫6分鐘(依照每個人喜愛麵條Q度不同而斟酌烹煮時間)，待麵條撈起後再拌入調味包。
東方韻味Q彈麵食系列ε川辣乾拌燃麵
千萬不要抱持著吃乾麵料理，就只能仰靠醬料的負面心態，可以依照自己喜愛加入乾拌麵當配料，選對好食材搭配還能讓乾拌麵更加畫龍點睛呢！
燃麵在四川宜賓是一款非常知名的手工麵，也是宜賓地區非常代表性的麵食;最主要就是那麵體乾燥多油，捲起後可如火繩一樣點燃。
意思就是燃麵的麵體非常紮實，含水性低，因此得名。
而代表四川的川麻可是首屈一指，花椒的椒麻香氣撲鼻而來，那香氣勾起了食慾;花椒顆粒充斥在醬料之中，隨意品嚐一口就會滿嘴都是椒麻香氣，再品嚐第二口開始就會感覺到嘴唇為麻之感受，可是這欲罷不能的麻辣口感，會讓人一口接著一口再度品嚐；此款乾麵建議中度嗜辣者食用！不能吃辣者，切勿輕易嘗試，覺得讓您麻的不要不要的。
東方韻味Q彈麵食系列
東方韻味官網 https://www.eastfood.com.tw/
東方韻味FB粉絲團 https://www.facebook.com/eastfood8/
此文文章中產品皆為本人 CrazyMommy 親自以及家人試吃品嘗過後的心得(非商業性質)；每個人喜愛產品、口感不同，實際成果依每人食用為主，此文僅供參考。產品成分及說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載；如欲引用，請註明出處或告知，感恩
