ღ942就是愛料理ღ 新鮮竹筴魚

2019122618:52

　　昨天爆衝到宜蘭大溪漁港買了新鮮漁獲，今天當然要立馬煮來吃囉！
果真是新鮮的最＂青＂，隨便香煎一下就是超好吃，連孩子們都讚不絕口，還一直問明天還能吃嗎？看來不惜把冷凍庫擠爆也硬要買新鮮的竹筴魚回家果真有值得啊！

　　竹筴魚有細緻的魚肉，而且鮮嫩多汁，只需要薄薄的鹽抹在魚的表面，簡單的香煎不需要過多的調味料，就能吃出魚本身的甜味；不得不說這竹筴魚比鯖魚更好吃呢！