好吃分享★何家甜點鋪永和店★來自嘉義傳統古制秘糖的精隨讓每樣冰品都好吃又消暑

2020070413:54
Yolanda (7歲7個月16天)Xenia (11歲7個月16天)
XeNia (11歲7個月16天)
 


  炎炎夏日相信大家免不了會來上一碗冰品作為消暑聖品吧!無論是傳統剉冰還是雪花冰,甚至是創意冰品只要是清涼又美味的冰品,都一定能在夏日帶給大家消暑的快感。


  近來有風靡打卡的創意冰品豬血糕雪花冰,就是來自何家甜點鋪之創意,但是何家甜點鋪可不是單單只有搞怪創意冰品唷!最經典的就是傳統古制秘糖剉冰,來自嘉義的傳統古制秘糖,研習嘉義糖廠的製糖撇步,讓剉冰冰品必備的糖水更加清爽又不甜膩,何家甜點鋪的古制秘糖因為有蔗糖,有甜度但是不甜膩,這古制秘糖的糖份對人體可是步會造成負擔,而且甜度又不會爆錶,不甜膩又清爽。


  在永和智光商職對面這家新開幕不久的何家甜點鋪-永和中正,店內乾淨又明亮,整潔又透明化,來到這兒享用冰品可是更加安心。


  店內的餐具還有紫外線消毒,也有提供開水,最貼心的就是在椅子下有鉤子可掛取私人物品,方便又不佔空間,超sweet。


  何家甜點鋪不僅有秘糖是自己熬煮,就連配料也都是自己清洗熬煮的呢!秘糖剉冰系列可挑選四種配料,挑選了喜愛的愛玉、薏仁、仙草以及綠豆。


  這些配料配上清爽甜度的何家古制秘糖,不甜膩清爽的感覺,搭配上剉冰,整個就是嘉義道地傳統的冰品,讓曾經在嘉義住上一段時間的我們,有一種回到家鄉的感受呢!


  這看似平凡的水果雪花冰,它的內容物可是一點也不平凡,並非是看的到的水果不平凡喔!來自花蓮的大西瓜跟台南的愛文芒果都是台灣超受歡迎的夏日水果,而不平凡的是那驚奇的雪花冰。


  雪花冰本身由惡魔果汁製成,融合了酸甜香三種滋味,而惡魔果汁中這三種滋味都是由道地的台灣水果一起打製而成,酸的來源是檸檬,甜的來源是香蕉,香的來源則是芭樂,吃一口雪花冰就能吃出衝擊又好吃的好滋味,再搭配上芒果+水果,點一碗惡魔果汁雪花冰一次就能品嘗到五種水果滋味呢!


  在現場點餐看到新鮮製作的芋泥,我這個芋泥控整個受不了誘惑,何家甜點鋪採用來自大甲的芋頭煮製綿密的芋泥。


  這碗芋泥火山秘糖冰也是暗藏不少玄機呢!將綿密的芋泥蓋覆在剉冰上。


  再將何家甜點鋪的古制秘糖淋上之後,冰品則會呈現火山熔化之樣貌


  而火山口內就會將暗藏玄機的配料一一呈現囉!  因為何家甜點鋪不只將嘉義的古制秘糖帶到北部分享,也採用嘉義知名蛋捲做為配料,撒上剉冰之上有另一股蛋香,讓整個剉冰更添滋味。


  芋泥火山秘糖冰也可以挑選四種配料,搭配上芋泥可以一次品嘗到五種美味,又加上何家甜點鋪古制秘糖的香氣,將整碗冰品更添香氣,真的是讓人一口接著一口欲罷不能。  


  來到何家甜點鋪享用冰品結束後請協助店家將餐盤放置回收區唷!


  何家甜點鋪不只有冰品還有販售飲料,帶一瓶無糖的果香烏龍茶冷泡茶,再茶茗中烏龍茶屬於較為濃厚的茶品,而何家甜點鋪採用的烏龍茶葉還帶有果香,即使無糖可是整個韻味還會回甘,愛喝茶飲的人不妨試試這款茶飲。


  何家甜點鋪-永和中正
️店家電話:0973-656-156
營業時間:am 11:30 ~ pm 23:30
店家地址:新北市永和區中正路31號
何家甜點鋪-永和中正FB https://www.facebook.com/hochia234
轉乘資訊:捷運頂溪站二號出口轉公車 214 262 304 624  於智光商職下車 
          捷運景安捷運站出口步行約8分鐘或騎乘Ubike前往

  何家甜點鋪-板橋三民
️店家電話:0960-956-263
營業時間:am 11:30 ~ pm 23:30
店家地址:新北市板橋區三民路二段203之3號
何家甜點鋪-板橋三民FB https://www.facebook.com/hochia203
轉乘資訊:捷運江子翠3號出口前往板橋雙十路上轉乘公車 793 藍31 至長壽里下車對面 or 騎乘Ubike前往