兩分鐘快速做早餐 σ 健康營養又便利 
相信有了孩子們的家長們，每天為了早餐料理也是忙得焦頭爛額；因為疫情期間，大多數學校（幼兒園除外）都推廣在家吃完早餐後再前往學校，在早上時分相信家長們都是手忙腳亂的吧～分享一個快速做早餐的超便利方法！
只需要提早準備好準備早餐的材料（忘了拍到雞蛋）
我準備的有：
★切邊白吐司
★雞蛋
★火腿片（超市購入）
★生菜（超市購入）需先清洗跟裁切成需要大小
★沙拉（超市購入）
調味料：胡椒鹽、番茄醬可隨意加入（因為我盡量讓孩子吃的清淡點，所以影片中是沒有加入的）
在平底鍋放入油後，再將蛋液倒入平底鍋內，讓蛋液均勻攤平後再放上切邊吐司片兩片，接著依照自己喜愛的方式擺上生菜、火腿片，再加上沙拉後，即能完成；在短暫的兩分鐘內，其實平底鍋倒熱程度就足以讓吐司加熱就不需要額外用烤箱或者烤麵包機將吐司加熱，輕輕鬆鬆一次完成，再也不用把廚房擺放一堆物品來做早餐囉！！
不匆忙的時候還可以加上其他小點心讓早餐更加豐盛喔！
