『有錢吃鮸,沒錢免吃』這算是討海人一句琅琅上口的諺語。為何會這樣說呢?
因為鮸魚是一種高經濟價值的魚種,而且只有在冬末春初得時候才會有機會捕撈到的魚種;品嘗魚類得封神榜中:一鮸二午三嘉魶就也清楚得表達出鮸魚好吃的程度是位居第一啊!!
今天終於有榮幸品嘗到這種魚囉!! 都要仰賴廠商的青睞,才能有機會品嘗到這稀有的魚種。
現在吃鮸魚,已經不再是金錢上的差異,而是魚種越來越難捕捉到而少量更為稀有。
晚餐就用最原始的方法料理了這魚,真的好吃又Q嫩,難怪有它的經濟價值在。也因為一直想要品嘗這種魚種,今天 CrazyFamily 家超早開飯的,有好吃的料理大家也很迅速地就完食~~
只不過還想要品嘗這好吃的魚,又要再等一年囉! 而且,還不是說買就買的到~~真的是可遇不可求啊!!