【宅配美食】☆臭到府☆麻辣豆腐DIY組合~~聞到臭到極點但是品嘗起來好吃的不得了的
今天晚餐 CrazyMommy 偷懶偷吃步，簡簡單單就完成一桌佳餚～～
雖然說是佳餚，可是每個人進門都大喊：天啊！太臭了吧～～ CrazyMommy 妳在煮臭豆腐啊！
真的是頭一遭讓整屋子都是臭味沖天的氣味蔓延啊！但是，識貨的 Lingo 馬上就說
這一定超好吃！因為臭豆腐就是要有夠臭～～～
吃起來絕對很香很夠味的啦！
妳到底買哪家的啊～～我可以吃一口看看嗎？
吃起來絕對很香很夠味的啦！
妳到底買哪家的啊～～我可以吃一口看看嗎？
聽到 Lingo 這樣說，真的不知道該哭還是該笑～～嫌人家臭又一直想吃，整個超兩極化的啦！
今天 CrazyMommy 偷吃步的好幫手就是【宅配美食】臭到府麻辣臭豆腐DIY組合以及魚卵泡菜還有翡翠海帶
臭到府 麻辣臭豆腐DIY組合可是身在基隆的同學大力推薦的店家呢！同學說臭到府 麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋，真的是超美味的，要我每次到基隆去的時候不要只有去基隆廟口覓食，要我改天到這家品嘗一下呢！
後來意外發現，原來臭到府 麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋有做宅配的麻辣臭豆腐DIY；二話不說，馬上訂購來品嘗看看囉！（好吧！這時候～～真的覺得花時間特地跑去實在太慢了，還是訂回來吃看看快一點）
而且臭到府的麻辣臭豆腐DIY真的很簡單，輕輕鬆鬆就能完成這樣一鍋臭到頂天可是品嘗起來又美味到不行的《麻辣臭豆腐》
臭到府 麻辣臭豆腐DIY一組有臭豆腐12入 + 秘製麻辣醬，每一組約2~3人份
若有在手工臭豆腐包裝發現"臭豆腐表層些許變色",此狀況乃屬正常現象;因為，是臭豆腐表層發酵不均勻產生的情況，並非產品發霉或者腐壞。請購買者留意。
先用鍋子裝滿1200cc的水，再加入臭到府秘製的麻辣醬後，均勻攪拌；接著再開火煮滾，這樣麻辣湯底即完成。
剛開封秘製的麻辣醬馬上就香氣十足，一開封馬上就有花椒以及麻辣香氣飄香而來，光聞就覺得天啊！這個麻辣太正了吧！
等待麻辣湯底滾開時可以先將臭豆腐洗淨，先將天然蔬菜滷汁洗淨後，這樣臭豆腐也比較好取（要不好臭豆腐會很滑唷）；接著將臭豆腐加入以煮滾的麻辣湯底即可。
臭到府的臭豆腐，使用的是天然蔬菜汁發酵，無添加防腐劑，是完全天然發酵的製品唷！
因為 CrazyMommy 和 Lingo 吃麻辣臭豆腐時都很愛吃有鴨血的，而且也喜歡有小魚乾的咀嚼感，所以 CrazyMommy 另外備好這兩樣食材一起加入烹煮。
建議：1.小魚乾一定要先用水稍微清洗，要不會過鹹唷！
2.剛買回的鴨血一定要先用水煮沸過，將血腥味去除；之後切塊（建議切大塊，這樣比較不會在滾煮時攪拌碎掉）
要加入麻辣臭豆腐裏頭的食材，依照個人喜愛加入唷！
真的依照步驟去烹煮，前後不用20分鐘即能完成；臭豆腐倒入麻辣湯底後，約莫煮10分鐘，臭豆腐都會浮上來，這樣表示已經完成囉！
真的輕輕鬆鬆在家裡就能吃到麻辣臭豆腐了呢！（完全是超適合我的懶人包）
而且臭到府的麻辣臭豆腐DIY組合，可以品嘗到又臭又辣又美味又軟嫩的臭豆腐，所有品嘗麻辣臭豆腐所需要的美味條件，它都一應具全了！難怪我同學特地特地要這樣大肆推薦啦！
另外還要特別介紹臭到府的前菜，這是三寶家食品行-尼口醬的泡菜，而且還是魚卵泡菜唷！
而且《魚卵泡菜》使用的可是嗶嗶啵啵的飛魚卵呢！ 魚卵泡菜則是基隆特產之一，也很適合拿來當伴手禮呢！
然後還不知道如何選擇，因為魚卵泡菜的辣味有大辣(辛辣)以及小辣(蒜辣)可以選擇，；CrazyMommy 整個陷入了選擇障礙~幸好，重量有500g以及300g兩種可以選擇，所以就各選擇了一項囉！
左邊是蒜辣(小辣)的魚卵泡菜、右邊是辛辣(大辣)的魚卵泡菜
其實，隔著包裝就能看到一堆嗶嗶啵啵的飛魚卵鋪滿在泡菜上頭呢！而且從顏色上就能很清楚的知道哪個是辛辣了
原本以為蒜辣(小辣)的味道可以給孩子們吃，可是 CrazyMommy 品嘗一口以後發現我錯了！這個辣真的超夠味的啦！ 目前 XeNia 和 Yolanda 還小，都還沒辦法直接食用，可是用開水稍微拌一下，這兩個孩子又吃的超開心的啦！
蒜辣的飛魚卵泡菜有十足的蒜頭香氣，搭配上清脆的白菜，真的超夠味～～
而辛辣的飛魚卵泡菜，又比蒜辣口味的辣還更夠味，辛辣口感讓人欲罷不能，愛吃辣的朋友絕對不能錯過！！
另外還有加購一個孩子們最喜愛的品項，海帶～～而臭到府的《翡翠海帶》真的是受到 XeNia 和 Yolanda 的青睞。這樣一盤她們三兩下就吃得一乾二淨了呢！
臭到府的《翡翠海帶》不只有海帶而已唷！臭到府很用心的製作還加上了昆布絲以及木耳絲，讓一口夾起品嘗時，可以吃到不同層次的口感；真的跟吃一般的海帶小菜完全不同。
臭到府 麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋店所推出的宅配服務，真的造福了像我這樣三不五時都想偷懶的 Mommy ，想吃美味的臭豆腐，又不想花時間自己熬煮美味的湯頭，這樣實惠又美味的麻辣臭豆腐DIY組合真的解決了常常嘴饞的 CrazyMommy 啊！
而且另外還有讓人驚豔的小菜也可以一起宅配到府，又可以讓飯桌上增添更多美味的菜色；這麼好的服務怎麼能不跟大家一起分享呢！
目前店家有補助部分運費，低溫宅配送到府只需要運費$120元，而且滿$2,000元即免運費。宅配熱銷全台，無論是金門.澎湖地區，都能享受宅配美味唷！若有團購主想合作揪團，都能私訊粉絲團洽詢團購價
臭到府 麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋
地址：基隆市仁愛區南榮路169號
（近基隆廟口步行約5~10分鐘，附近有仁愛停車場可停車）
電話：(02)2426-9919
粉絲團 https://www.facebook.com/taiwan.stinkytofu/
夏季 每年04-09月份:營業時間：17:00-24:00
冬季 每年10-03月份:營業時間：12:00-24:00（14：00-17：00午休）
本文皆為本人 CrazyFamily 一家親自品嘗後的食用心得(非商業性質)僅供參考。產品內容及製作說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載；每個人品嘗方式、食用口味不同，實際品嘗口感依照個人為主。如欲引用，請註明出處或告知，感恩
