百年香港飲茶老店【台北】糖朝港式飲茶/統領商圈

2018110513:45
Yolanda (5歲11個月17天)
 
  台灣飲茶餐廳可算是四處林立,無論是主廚道地學藝回台開店,或者是海外名店來台拓店;可是怎麼吃都覺得百年老店才有道地的感受。


  位於東區統領商圈屹立不搖的『糖朝』港式飲茶可說是無人不知、無所不曉,道地的飲茶茶點跟美味的港式菜餚,甚至是送禮的佳節伴手禮在這兒都能網羅!


  就連金庸大俠生前都是超喜愛的座上賓,還特地題字匾額呢!所以來到『糖朝』港式飲茶,無論是姊妹淘來下午茶聊是非,或者是家庭聚餐享美食,就連同事聚會多人活動都能在這用餐呢!連投影機、麥克風都有,真的超方便的。


  要吃飲茶一定要來壺茶茗


  每次吃港式飲茶,蘿蔔糕是必點的!尤其港式飲茶的《臘味蘿蔔糕》跟台式蘿蔔糕的口味差很多,所以想要吃道地的港式臘味蘿蔔糕,來這兒準沒錯。


  因為我們一家都很喜愛吃燒賣,所以特地點了兩種不同口味的燒賣;《黑松露鮮蝦燒賣》用鮮蝦做的漿再搭配些許香濃的黑松露,是我們大人喜愛的口味。


  而孩子們喜歡的是《鮭魚卵燒賣》,鮭魚卵燒賣的內餡是用花枝漿做成的,而且還能品嘗到花枝肉唷!搭配嗶啵嗶啵的鮭魚卵,也非常對味,而且孩子們超喜愛這樣的口感。


  品嘗『糖朝』的《山竹牛肉丸》,札實的純牛肉泥製成料好實在的牛肉丸,加入了馬蹄增加口感,實在的牛肉丸沒有任何乾澀度,而且還有湯汁,會讓人一口接著一口品嘗。


  吃港式飲茶點小點心時絕對不能錯過點腸粉,《爽滑鮮蝦腸粉》內餡包著整顆的鮮蝦仁,配上用米漿製成的腸粉,滑順清爽~~


  在『糖朝』不只有港式小點,另外還有道地的港式菜餚以及道地甜點可以點購。


  Lingo就想著尾牙將近了,也來品嘗一下這兒的菜餚,為尾牙參考參考。


  五福涼菜拼盤,看看這拼盤非常氣派,前菜就這麼豐盛,就覺得對尾牙菜色更有興趣了。


  《涼拌鮑角》鮑魚切成角塊狀,咀嚼口感更佳


  《涼拌海蜇絲》一絲一絲的海蜇皮,清脆涼爽的口感,頗受到大人小孩的喜愛


  《醉雞》有著濃郁紹興酒氣的醉雞,而雞肉不乾不柴,鮮嫩多汁


  《涼拌煙燻鴨肉絲》這可是我們一家好評的涼菜,醃製過後有鹹度的鴨肉,切成絲狀搭配涼爽的蔬菜,都讓人讚不絕口


  《黃金泡菜》


  甜點來囉!道地的港式《鴛鴦煎堆仔》跟台灣的芝麻球很雷同,可是不同的是內餡包著完全不一樣的餡料;黑色包著濃郁的黑芝麻,而黃色包的是黃金金沙,一口咬下可是會爆漿的唷!


  跟Crazymommy一樣怕燙的朋友,千萬不要衝動咬下,會燙口的唷!


  《牛奶芝士捲》將包著整塊牛奶芝士,熱油炸過後,酥脆的外皮一口咬下就有濃濃的牛奶香,這可是孩子們會喜愛的點心



  《芋頭紫米粥》濃濃的芋頭香氣,和敖很久的紫米粥,加上一些鮮奶,濃郁破錶的甜點,可是會讓人想再次回味


  近來糖朝在台北101設立了一個點心櫃,大推黑糖珍珠奶茶;台灣特有的珍珠奶茶也被納入港式菜單,很難不品嘗一下


  滿滿的奶泡上頭還有黑糖顆粒以及杏仁顆粒,經過攪拌過後整杯都是滿滿的黑糖味,Q彈的珍珠搭上濃郁的黑糖味,整個就是超match的。


  『糖朝』推出史上破盤價每桌$6900起,在11/30前訂購滿五桌即可享好禮三選一


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