◎ 百年老店 ◎ 【苗栗伴手禮】福堂土鳳梨酥隨著要為日本商社的台灣自助行寫企劃案，也要為它們準備一些伴手禮採購行程。
今天收到大摳阿伯到苗栗採摘蜜糖橘時順道前往苗栗當地的百年老店帶回的福堂餅行土鳳梨酥。
福堂餅行的土鳳梨酥一盒有8入裝，每一個鳳梨酥都有精美外包裝，拿取方便且食用不沾手很便利。
由苗栗友人特地帶著大摳阿伯前往苗栗新埔車站當地超知名老店《福堂餅行》採購的【福堂土鳳梨酥】；會想挑選【土鳳梨酥】當日本商社的伴手禮選擇是因為，台灣的鳳梨台語發音為旺來，話語吉祥又富祝賀的含意，所以來到台灣觀光的觀光客，絕大多數都會帶著鳳梨酥當作伴手禮帶回家鄉。
而苗栗百年老店《福堂餅行》的【福堂土鳳梨酥】，採用台灣的知名土鳳梨製作，沒有添加冬瓜精，純土鳳梨製作，搭配上百年的烘焙技術所製作的酥脆外皮，製造出遠近馳名的福堂土鳳梨酥。
《福堂餅行》的【土鳳梨酥】內的內餡清晰易見，可以清楚的看到天然的土鳳梨餡料，沒有額外的冬瓜露；而每一口都能吃到土鳳梨酥的微酸口感，再搭配上酥脆的餅皮；大家應該都知道，日本人其實是愛好高點的民族，所以對於甜點伴手禮的要求其實都頂高的，而《福堂餅行》的土鳳梨沒有添加多於人工添加物，採用台灣知名的土鳳梨製作，土鳳梨的微酸口感，再搭配有著奶油香氣的酥脆餅皮，每一口咬下都能感受到土鳳梨精心熬煮的內餡口感；搭配上奶油香氣的餅皮，微酸的土鳳梨口感也被合二為一，酸甜口感的滋味都會刺激味蕾的觸動。
若能再搭配上台灣知名的茶品，絕佳的伴手禮搭配，果真是超適合讓日本商社當作伴手禮帶回的啦！
就連我家的兩個小孩都難以抗拒《福堂餅行》的【福堂土鳳梨酥】的魅力，每一次品嘗她們一次都要吃兩個才夠！
福堂餅行位於苗栗縣新埔車站不遠處，連盒上都有新埔車站的水彩畫；而福堂餅行在當地逾百年的製餅歷史，在當地可是赫赫有名的知名餅店；在苗栗的當地朋友都大力推薦要帶朋友來觀光也要來購買伴手禮回去分享。
有著百年製餅技術，傳承著美味、古法堅持，帶給每位消費者美味的口感與真情，這一份擁有人情味的伴手禮美味，真的只有在福堂餅行才能擁有唷！
大摳阿伯回來還分享說可以帶著日本商社的朋友們前往《福堂餅行》品嘗一下該店另一項推薦品，在台灣習俗常用來收涎用的【福堂肚仔餅】，也是挺特別的！（當然要馬上備註一下，因為連 CrazyMommy 也想來去嘗嘗了）
福堂餅行
地址：苗栗縣通霄鎮信義路151號
電話：(037)752-266
傳真：(037)759-158
福堂餅行官網 https://www.ft1899.com.tw/
