標籤：nidBox 中所有 美食DIY 相關日記

【1Y4M9D】寶寶食品 主食類-讚岐烏龍麵

 Ava Su
上次出外吃火鍋，有吃了一點這個烏龍麵，西瓜還滿愛的樣子於是買了回來自己煮，配上無基因改造的豆干條(西瓜也滿愛的，喜歡那咬勁吧)雞里肌肉和一點小白菜湯頭是用幾天前燙肉的高湯去做的，再加上一點柴魚醬油~...

TEA TIME!好吃的格子鬆餅

 Ava Su
早上起的晚，還好沒下雨，雖然前一天備妥了今天的鬆餅麵糊要當早餐，但想說還是去走走，順便看個醫生好了這小傢伙，不進診所，直到我說是媽媽看不是妳！她才願意進去~~冬天的陽光真是舒服，不過冷風直吹還是很冷的！�...

【滷素鍋】

 Ava Su
食材：素豆珍、杏鮑菇、秀針菇 (其它素食類皆可：百頁豆腐、海帶結、豆干、烤麩…)醬汁材料：麻油、老薑片、紅棗、八角、蜂蜜、醬油、水、五香粉、肉桂粉(這二種粉我今天沒放)先小火把麻油炒香薑片，請不要到起煙(...

好吃的自製煎餃

 Ava Su
雖然每天在FB鬼混，可是也是小小的學了不少東西和增長知識咩！沒做過煎餃，不知道原來這麼的不難！只要注意火候和麵粉水的比例~小記錄一下：先備妥麵粉1:水12(此次我備了2T:24T)的麵粉水鍋放油、開火、放冷凍餃子，我有稍...

超級下飯的【麻婆豆腐】

 Ava Su
話說好久沒在部落格寫非小西瓜的事了~哈這道麻婆豆腐，n年前好像…可能做過，但完全忘了！也沒印象啦…本來這周末公婆要來訪，於是同學提了幾道菜，PG上課的麻麻也口述教了我這道超簡單的料理我呢~躍躍欲試啊！...

【My Baking】鮮奶吐司 & 肉鬆捲

 Ava Su
上次做了蔓越莓捲後又隔一段時日沒做麵包了因為西瓜都愛吃不吃的，實在沒動力不過最近感冒，又天天下雨，實在懶得再去外面買家裡也有備料，又有盤媽給的藍莓醬還是來做吐司嚕！一樣使用麥典QQ麵包粉、鮮奶、土雞蛋、�...

和小西瓜在家做薑餅樹DIY

 Ava Su
把上課的另一份材料帶回家自己DIY我把色彩鮮艷的糖果換成健康一點的葡萄乾、優格餅、魚肝油軟糖、TREETOP軟糖了！西瓜根本對這片餅乾沒興趣！只顧著一直吃她的糖果！@@吃的很爽咩她~總算願意幫我把糖果黏在糖霜上了！但�...

紅燒牛肉麵/湯餃

 Ava Su
(牛我買COSTCO的牛肋條) 1．蕃茄上面畫十字，燙一下方便去皮 2．牛肉我先洗再剪塊再燙(燙的水裡要加蔥段，大或不切沒關係，薑片，酒，去腥)，燙完，把肉撈起再洗一下(去血污) 3．把牛肉放入另一鍋水，加滷包、米酒、薑、蔥...