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ღ♥♡ 2016-0308 ♡♥ღ 創意早餐之起司吻仔魚厚片
2016030810:06
今天要來個創意料理，利用厚片吐司，擺放吻仔魚 在均勻灑上起司粉 經過烤箱烘烤過後，就是一個創意早餐【起司吻仔魚厚片】再搭配杯溫熱的奶茶～～真有幸福感呢！ 創新料理深受孩子們喜愛 餐後還有愛心布丁～～膠原布丁的口感真的挺不錯的 ...
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今天又再接再厲，又嘗試了第二次作溏心蛋 YA～～成功囉！成功囉！！ 今天DIY的溏心蛋，蛋黃會有流質感了啦～～～真是開心！ 今天晚餐就來個快餐料理 快餐式晚餐上桌囉！！ 今天的溏心蛋比較受XeNia喜愛，因為XeNia並不喜愛難以吞嚥的蛋黃，所以這帶有流質感的溏心蛋，真個深受她的喜愛啦～～她連續吃了兩顆呢！ 而Yolanda吃完以後說她還是比較喜歡上次（失敗版）的！Yolanda比較喜歡有嚼勁的！ 可是今天製作的才是成功的溏心蛋～～ 以下跟各位一起分享我的作法： 溏心蛋做法 1.將雞蛋外殼洗淨 2.在電鍋裡頭放一個不鏽鋼層架墊高 3.放兩張廚房紙巾 4.用米杯半杯水（不想太有流質可以用0.6-0.7杯水，依照喜...
心血來潮～～決定自己來DIY溏心蛋 將用電鍋蒸好的蛋殼剝掉以後，放置入自己調配的醃料裡 要均勻醬汁這樣才能上色 以防外漏醬汁，再用一個塑膠袋包裝～～ 經過九小時後就可以切來品嘗囉！ 可是第一次DIY溏心蛋失敗！！ 用電鍋蒸的時間太久了～～蛋黃有點過熟囉！ 我的溏心蛋就這樣變成跟滷蛋沒兩樣了～～可是醬汁非常的入味！ 今天晚餐就用溏心蛋來搭配XeNia要求的晚餐料理（雲吞麵） 意外心得～～明明做失敗的溏心蛋，竟然深受孩子們的喜愛，看著她們一口接著一口，還喊著明天還要吃，就整個好有幸福感～～ ...
昨天大廚上菜做了義大利麵，XeNia今天就一直喊著要吃焗烤的義大利麵～～ 萬能的大廚不在身邊囉！所以CrazyM 一盤怎麼夠她們吃呢！ 看她們要續盤幾次都可以的啦！...
認真的男人最帥！！ 我家的男人每次放假在家就很愛下廚～～他都會說，我平常每天都要煮給小孩吃，他都沒有空幫忙照料小孩，他放假的時候就讓他來吧！ 大廚駕到～～出手就是西式料理（我看根本是他想吃好久了，回家自己料理吧！） 番茄蘑菇義大利肉醬筆管麵 + 奶油蛤蠣濃湯 只是大廚今天偷懶，大部分都是用現成的醬料下去烹煮唷！（也是臨時才想到要烹煮，就沒有新鮮食材可以購買了！） 小鬼們加料版！！ 還替孩子們加料加起司，這個老爸也太貼心了吧～～ 別小看XeNia唷！ 那盤筆管麵份量超多的！（我都覺得那盤比我的多）她全部吃光光耶～～ 可是Lingo依舊跟我說看起來孩子食慾都沒這麼好（天啊！！他到底是用誰的食量去比較呀！） ...
冷冷的天最適合什麼呢 當然最適合就是湯品囉！！ 今天早上Yolanda竟然開口問CrazyMommy：媽媽，我想吃麻油雞耶～～ 二話不說CrazyMommy馬上衝市場購買食材回來準備給寶貝們一頓暖暖的晚餐囉！ 暖入心的麻油雞料理～～晚餐上桌囉！！ 這一餐不只是寶貝們的指定料理，還因為這一鍋，讓Lingo聞香返家囉！（Lingo說他真的很想要吃在家裡煮的麻油雞） 嘿嘿～～好朋友們！說真的我個人煮的麻油雞已經可以算是私房拿手菜囉！！ 一滴水都沒有加的全酒麻油雞，寶貝們都敢吃唷！還會自己指定此料理～～ 有被寶貝們肯定的料理，也讓媽媽心中倍感溫馨呀！ ...
昨天太忙碌了～來不及到里辦公室拿今年的燈籠，幸好有好厝邊的大力相挺！還幫我們兩個寶貝拿了兩份呢！ 今年的燈籠有分男女生，XeNia和Yolanda看到就忍不住要馬上組裝起來～～我們馬上就組裝起來還玩開囉！ 因應Lingo的慾望～～因為他明天就必須出外工作了，無法等到下周一元宵節的時候吃元宵，今天馬上就馬回來煮鹹元宵當作晚餐！ 話說．．．．我們的好友們怎麼都很厲害，明明沒有通知，可是都會聞香而來！每次Lingo有什麼好料都逃不過他們的口中啦！ 今天的香腸是用無油的料理方式，從網路上找到阿基師教的用水烹煮的方法～～真的是很快很方便！可是我怎麼覺得洗那個鍋子洗得好累．．．．怎麼洗都覺得黑黑的！...
過年假期結束囉！ 也經歷了多日的大魚大肉，也覺得油膩好一段時日了；今天決定就來個清淡晚餐，鹹粥+燙四季豆+蒸蛋～～這樣也可以順便清清腸胃，也能飽足一餐的啦！ ...
每次Lingo一有空，我家的餐桌永遠都會這樣滿滿的啦！！ 今天有好厝邊說要逃難（家中油漆）來一起晚餐～～所以我們的偽家族尾牙趴就這樣產生啦～～～而且這個尾牙趴，整個就是＂超臨時＂，還順便在過年前清庫存，根本是把家中所有的存貨全部都拿來煮啦！（可是煮完怎麼覺得冰箱還是好多東西） 麻辣火鍋 + 紅燒牛腩飯 這兩樣主食就讓我們尾牙趴成功 孩子們今年有無數個桌遊的遊戲可以陪伴他們，他們都沒有機會來跟我們喊無聊啦！ 讓你們完到很忙碌沒空理我們～～ Yolanda今天又整個公主啦！ 玩瘋了自己調皮～～撞到桌子啦！（該慶幸的還好是撞到頭不是牙齒，要不然又不知道幾顆牙不見了） 而Lingo馬上救起這小小公主來公主抱 + 秀秀外加細心呵護～～看到大家眾人...
ღ♥♡ 2016-0128 ♡♥ღ 吃不膩的火鍋
2016012819:05
不得不說～～超佩服XeNia和Yolanda兩個寶貝女兒，每天晚餐都吃鍋，她們竟然吃不膩啦！ 幸好今天下午有特地去補貨，購買了牛肉肉片替孩子們加料囉～～～ （今天吃完，媽媽明天罷工不煮火鍋了啦！） ...
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