ღ942就是愛料理ღ 百花油條

2021072819:19
Yolanda (8歲8個月10天)Xenia (12歲8個月)
XeNia (12歲8個月)
 
  今天可是孩子們開心的日子,出門嗨了一下午,晚上回到家就有美食可以享用。


  回到家沒多久,阿爸就端出美味料理。


  聽說這一道『百花油條』可是港式料理中的大菜,後來發現成為大菜的關鍵並不單單是成本高,就連準備的過程也是非常繁瑣。
  要先自己炸油條(當然我們是買現成的)還要剖切面後鑲上蝦泥以及荸薺(這時節不好採買荸薺,所以我們用了洋蔥取代),然後再下油鍋炸個酥脆,接著用xo醬燴些蔬菜(香菇、紅蘿蔔)後,淋上燴好的醬汁。


  美味可口又下飯的百花油條就能上桌囉!