ღ942就是愛料理ღ 鹽焗魚
昨天愛出門海釣的大伯又送來了一些魚，有著愛吃魚的另一半，我也真的把魚料理的各種烹飪方式使盡了。
今天決定來嘗試個不一樣的烹飪方式，用烤箱做個鹽焗魚，沒想到挺便利的，而且大人小孩都很喜歡。
準備了一包鹽，先將烤盤稍微鋪平，再將魚兒擺上，接著再將鹽巴完整地蓋覆起來，不容許有一丁點露出來喔～
烤箱預熱過後，放入烤盤轉至230度，時間設定15~20分鐘，(這次的魚平均一人一隻，我只有設定15分鐘即可)
將鹽巴捨去後，美味的鹽焗魚就上桌囉！
為了增添美味，我有在魚肚內放蔥薑蒜再裡頭，這樣不只去腥味，還更添風味。
