現代人對於生活的健康思維攀升,對於食物保鮮的方法也日新月異。
所以也推出了家電來讓日新月異的概念能在居家就能實踐。
美國食物乾燥機領導品牌NESON天然食物乾燥機FD-77DT以及NESON密封/真空二用包裝機VS-01家電就能在家達到食物保鮮的居家好幫手。
其實遠在古代人已經有保存食物的古法傳承,大部分都是醃製,後來才有將食材曬乾保存的概念;而現代人要執行保鮮食材可是有家電協助,可是讓一切更加得心應手。
NESON天然食物乾燥機基本配備有四層托盤、一個防沾網盤,以及果泥捲圓盤一個;獨家專利功能利用熱空氣流動方式來乾燥食物,藉由壓力讓水平或者上下都能循環熱風,藉此輕鬆的乾燥食物。NESON天然食物乾燥機FD-77DT基本配備四個托盤外,可增加配備到12個托盤,都能完成乾燥食物的成效唷!
雖然NESON是美國領導品牌,除了原廠說明書以外,也會附上中文使用手冊,而且另外還有提及可以乾燥食物的內容已經建議時程;對於食物保鮮可是非常有幫助呢!
恰巧家中有親戚自行栽種的多樣水果分享品嚐,就用水果先來分享食物乾燥機所呈現的成果。
蘋果是帶有果核的水果,所以要乾燥前要先去果核;因為蘋果的果皮是很有營養的,所以Crazymommy傾向保留果皮來乾燥(要保留果皮的話,建議要好好清洗去蠟唷!)
因為切片時間較長,擔憂氧化問題,所以我特別浸泡鹽水來防止氧化。
瀝乾鹽水後才擺放到托盤上進行乾燥。
因為檸檬片會有汁液,所以特別放到防沾網盤上;因為這樣不用擔心乾燥過程中汁液會漏到下層,影響其他乾燥食材的風味。
一直以來CrazyFamily家裡都很喜歡品嚐芭樂乾,所以一定要特別來試試看;乾燥芭樂過程也是需要去核。
因為想要品嚐芭樂原味,所以並沒有額外調味(市售很多還有先將芭樂醃製);乾燥過後發現自己把芭樂切得太薄,口感和市售完全不同,但是這樣品嚐原味芭樂乾,覺得非常健康。
單單品嚐這個時,其實一時半刻會品嚐不出是什麼食材;將粗梨去核浸泡鹽水後進行食物乾燥,沒想到成品品嚐起來竟然和市售的芭樂乾口味非常雷同,微酸微甜的口感,可是會一口接著一口吃不停呢!
NESON天然食物乾燥機附有使用手冊,乾燥任何食材都有建議時程;無論是想乾燥果乾,肉乾或者寵物食品都有記載,操作起來非常簡便。
NESON天然食物乾燥機設定時程是用倒數方式,都能看到剩下多少時間就能完成食物乾燥。
等待乾燥時程歸零後即能掀蓋。
乾燥後的果乾敵不過貪吃的孩子,迫不及待就想品嚐。
每樣水果完成乾燥後呈現的果乾都能保有原有食材的鮮味,保存妥當更能保存食物鮮度。
NESON天然食物乾燥機FD-77DT是新型進階款機型,有定時定溫數位控制,可以讓乾燥食材更便利,超適合居家使用的。
Crazymommy非常喜歡到美式大賣場購買生鮮,可是買完常常呈現苦惱狀態因為美式大賣場販賣食材雖然新鮮優惠,可是都是屬於大份量,對於CrazyFamily小家庭而言,其實真的有點無法消化;若能找到朋友分食的都沒什麼問題,像這種單一包裝的肉品可是非常困擾。
即使碰上中秋佳節要烤肉,也只能消化一半食材而已;就連要保鮮冰藏都只能用保鮮膜多層包覆。但是時間一久,都會擔心另外有冰箱異味滲入。
為了解決這種冏境,決定用食物真空包裝機來協助。
只要輕輕一個按鍵,就能真空+密封包裝,有這麼簡便的食材,到底以前我在當什麼愚婦啊!
NESON密封/真空二用包裝機VS-01家用桌上型,就能將食物保鮮更長久,完全不用熱機就能馬上使用非常簡便;還附有同廠牌真空包裝袋20個。
對於小家庭而言,誠心覺得家用桌上型密封/真空二用包裝機真是一項必備家電,可以讓食物達到抗氧防腐,又能延長保鮮時效,小資不浪費真的是現代必備品啊!
NESON密封/真空二用包裝機VS-01除了便利還很貼心,底部有吸盤可以吸附桌面,增加穩定性;就連插頭處也有保護套,收納不易擠壓變形;電線也有設立藏繞以及卡損,使用以及收納都很便利。
NESON的真空包裝袋是可以重複使用的!從封袋口裁切後,洗淨內部,曬乾後就能重複使用。省錢又環保
NESON密封/真空二用包裝機不止乾燥的食材可以使用,連生鮮使用都不用擔心會有血水外漏,密封效果非常好;而且只要按一個按鍵就能真空+密封,一機二用非常方便。
即使不真空,也能只單單使用密封功能,達到食物保鮮。
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