好玩有趣的焢窯活動在都市就能好好玩樂一番□■莎多堡奇幻旅館焢窯趣■□

2019113019:59

Yolanda (7歲12天)

Xenia (11歲12天)

XeNia (11歲12天)

　　孩子們現在已經在就學階段了，想要享樂遊玩就得利用周休二日的空閒時間才能達到親子相處的好時光，但是每到周休二日要出外遊玩，總是免不了遇上人潮擁擠或者是塞車的情況；況且成日跑往熱門景點或者是親子遊樂園，都是大同小異的活動居多，所以發現有趣的新玩意，當然立馬帶孩子們前往體驗囉！

　　就在台北市區內，交通便利不用人擠人或者塞車，可自行前往或者搭乘大眾交通工具就能到達的【大直】莎多堡奇幻旅館推出了旅館焢窯的有趣活動，在旅館內就能親手享受古早控窯的聰明智慧，還能品嘗美味的控窯大餐；也能選擇在莎多堡奇幻旅館來上一泊二食各式各樣的情境旅館住宿體驗。

　　焢窯是一個傳統的烹飪方式，但也已經漸漸失傳，【大直】莎多堡奇幻旅館準備了有趣的焢窯活動可以體驗參加，一同來學習古早的聰明智慧享受充滿古早味的童趣活動。

　　莎多堡奇幻旅館在頂樓空中花園戶外空間規劃了良好的焢窯空間，分組後會有專人偕同引導活動細節流程；戴上手套後要開始學習堆磚，而且還得學習挑選適合的磚塊大小來做堆疊；這些動作看似簡單也是需要運用頭腦思考邏輯的唷！

　　姊妹倆一起動作執行就能更快完成

　　看看 Yolanda 堆疊好以後得意的模樣

　　接著就是要包覆今日要品嘗的窯烤食材，食材非常豐富

　　馬上開始包食材囉！

　　每樣食材包覆都有不同的順序以及可搭配配料，工作人員都會在旁協助告知。

　　看著兩姊妹一起攜手合作，這可是達到窯烤的團體合作概念啊！

　　莎多堡奇幻旅館準備的一整隻窯烤雞份量十足以外還有特別醃製過，還沒窯烤就已經聞到那飄香而來的氣息，讓人迫不及待要準備烤囉！

　　接著依照食材特點分類包裝後就可以送入窯烤囉！

　　所有食材中雞蛋最為特別，先用錫箔紙包覆後還要另外用紅土包覆唷！紅土塗上一層在錫箔紙外層後更能達到傳達溫度的效果唷！

　　接著就要將用心包裝的每個時才放入窯烤囉！集中放入後還要鋪蓋上沙子

　　要將磚窯堆全部都覆蓋燜住，才能讓溫度全部在裏頭循環加溫

　　孩子們整個就是超期待的呢！

　　窯烤的時間約莫90分鐘，這段時間莎多堡奇幻旅館有準備一些桌遊跟圖畫可以讓孩子們打發時間，也可以到鄰近的大直商圈知名的摩天輪百貨公司逛街，交通便利步行不用十分鐘即能到達。

　　窯烤時間到了後就是開窯囉！要開窯必須先將舖蓋在外部的沙以及磚塊堆先移除，別忘了先將食材包裝外頭的沙稍微清理一下唷！

　　窯烤溫度餘溫偏高，所以要留意一下孩子們的安全唷！

　　撲鼻而來的香味，讓人迫不及待想趕緊享用，趕緊將烤好的食材擺盤後就能享受今晚美好的窯烤大餐囉！

　　窯烤的古早技藝能保留食材最原始的美味，不用多餘的調味料就能吃到最原始的鮮味；另外還能搭配旅館無限供應的豬油拌飯

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