好吃道相報 ღ 豪華耶誕海鮮組合 ღ 愛呷美食網

2016122401:32
Xenia (8歲1個月6天)
 


  平安夜到來~~大夥兒享受耶誕大餐真的只有烤火雞還是烤雞能選擇而已嗎
今年 CrazyFamily 饗用不一樣的耶誕大餐囉!!  由愛呷美食網所提供的豪華耶誕海鮮組合讓我們享受一個超滿足、超開心的耶誕大餐




  海鮮,最怕的就是不新鮮~~愛呷美食往運送海鮮全程用低溫運送而且還有保麗容外盒做保冷,運送過程絕不讓美味的海鮮受到過熱影響;而且每一個品項都包裝得非常完整、清楚。


  這次品嘗的豪華耶誕海鮮組合,挑選了俄羅斯鱈場蟹(蟹腳與蟹螯)、鮮彈肥豬蝦、頂級生干貝


  俄羅斯鱈場蟹是在鄂霍次克海峽純淨海域孕育出高品質的鱈場蟹,愛呷美食網在出貨海鮮時為確保海鮮的鮮度以及品質,都將每樣品項包裝得很完整。


  鱈場蟹雖然比赫赫有名的帝王蟹還小隻,可是實際大小也是很大的呢!!


  退冰後用電視遙控器比對一下,蟹螯約有18公分長,而蟹腳約有22~25公分長。


  這麼長的鱈場蟹螯跟鱈場蟹蟹腳當然沒辦法直接烹煮,當然要處理一下囉!!


  海鮮最美味的就是它的原汁原味!想要品嘗它的原汁原味就是用水煮或者清蒸最為洽當~~
今日俄羅斯鱈場蟹的蟹螯以及蟹腳我們拿來做豪華海陸火鍋饗用。


  雖然今天的冬天到目前還不完全像冬天,可是一年四季無論何時吃火鍋都是很讚的享受。



  豪華海陸火鍋


  Lingo 最喜歡這樣小酌搭配美食啦!! 


  俄羅斯鱈場蟹蟹螯經過原汁原味的滾煮,鮮甜的美味還是保留住唷!!
因為蟹螯的殼還是有點硬,所以還是得處理一下~~沒想到 Lingo 要處理蟹螯時,蟹螯的大小宛如比讚呢!!


  鮮美的甜味保留在其中,果真是很讚的啦!!



  看看 Yolanda 多迫不及待要品嘗鮮美的俄羅斯鱈場蟹


  要品嘗鱈場蟹,其實還是得稍微付出一下下的啦~~ XeNia 已經是吃蟹老手,有工具她都能自己品嘗鮮味


  鱈場蟹蟹腳當然也是要用火鍋烹煮方式囉!!


  水滾以後約莫一分半,就能起鍋囉!!


  看看外殼已經透紅,空氣中已經飄逸著超濃郁的鮮味


  香飄十里的俄羅斯鱈場蟹,讓 XeNia 和 Yolanda 都忍不住想要趕緊品嘗了


  想要吃到完整的蟹腳,當然要煩請 Lingo 出馬囉!!


  看看這肥美的蟹腳肉,真是令人垂涎欲滴


  鮮紅欲滴的鱈場蟹蟹腳,在處理的過程中一直流出鮮美的湯汁


  Lingo 很認真的教育兩個寶貝該怎麼好好饗用俄羅斯鱈場蟹這美味的蟹腳


  幸福的兩個寶貝,才幾歲而已就能品嘗這鮮美多汁的鱈場蟹


  一口咬下飽足的口感,讓人其味無窮


  質嫩爽口的鱈場蟹美味,用海陸火鍋保留它的原汁原味,這美味讓人意猶未盡啊!!


  另外還有鮮彈肥豬蝦以及頂級生干貝


  每一個品項也都分別包裝的非常精緻,海鮮的美味絕不流失


  鮮彈肥豬蝦以及頂級生干貝就決定用煎烤料理的方式來品嘗囉!!


  肥豬蝦絕大部分都是在深海水域活動,所以活力十足;而肥豬蝦可算是草蝦界的大肥豬。  先用無鹽奶油來煎烤肥豬蝦~


  海鮮要搭配什麼酒呢  當然是白酒囉!!  用奶油煎烤過後的鮮彈肥豬蝦,再加入白酒烹煮


  鮮味十足的鮮彈肥豬蝦就可以上桌囉~~



  放上大蒜粉~~喜愛加多少就沾多少


  看看 Lingo 貼心的幫孩子們剝好蝦殼~~  果真是草蝦界的TOP


  Yolanda 和 XeNia 看到鮮美多汁的肥豬蝦完全都耐不住性子,一股腦就先嗑掉它


  接著上場的是頂級生干貝~~  這干貝真的是頂級!  超超超大顆的啦!!


  便宜又新鮮的頂級生干貝~~光用鹽巴以及白酒乾煎就能呈現可口的模樣了



  超大顆的頂級生干貝,整個就比 XeNia 的嘴巴大了, XeNia 還想一口咬下呢!整個就是不可能的任務啦~~

  頂級生干貝直接鹽巴撒下就能吃出鮮甜美味,再搭配大蒜粉後就有蒜香干貝的美味~~而愛吃辣的朋友,別忘了可以加味唷!真的超讚的啦


  饕餮大餐在眼前,整能放過它呢~~

雖然耶誕大餐饗食的時間已經流逝了,可是這麼棒的豪華海鮮組合尾牙或者除夕上場都不成問題的啦!!



豪華耶誕海鮮組合
http://www.ijataiwan.com/shop/xmas

8種水產任你組
滿3000折500
滿7000折1500
滿10000折3000

A.鮮彈肥豬蝦(3隻) $325元起
B.俄羅斯鱈場蟹腳 $547元起
C.俄羅斯鱈場蟹螯 $547元起
D.刺身等級生凍軟絲 $296元起
E.頂級生干貝(2顆) $182元起
F.大生蠔(2顆) $208元起
G.紅條魚片 $199元起
H.波士頓龍蝦 $800元起

♦️商品狀態:-18度c冷凍
♦️商品運費:免運費
♦️退冰方式:正確的退冰才能保鮮,使用流動的水沖洗蝦身5~10分,蝦身變軟即可依照喜歡的方式烹煮。
♦️注意事項:產品為急速冷凍,儲存及運送皆於低溫狀態,勿重複解凍食用造成變質

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以上純屬CrazyFamily一家試吃分享,部落客無受籌的發文;每個人使用產品的感受不同,以上是CrazyMommy的體驗,如欲引用,請告知,並註明出處,謝謝!!