隱藏巷弄間的銅板美食『隱居_いざかや』居酒屋
每年到了11月時就是 CrazyFamily 家忙碌的月份；因為這個月可是家中的壽星月，有許多慶生活動、餐敘等待著 CrazyFamil 一同餐與。
這是一間隱藏在巷弄內的『隱居_いざかや』，但是光門面就已經有滿滿的日式風格。
門口有著大黑板上頭寫著該店的人氣美食、創意料理，非常引人注目的菜單～
而店內也有濃濃的日式風情，和日本當地的居酒屋的風格完全一樣。
完全就像是置身於日本的居酒屋等待美食上桌
但是充滿台灣本土風情的漢字就露餡啦～～但是，就是靠這味來開啟我們的美食饗宴囉！
隱居小食堂的菜單，是用竹簾製成
光看到琳瑯滿目的菜單內容，就什麼都想點～～看來今晚可以飽餐一頓囉！！
今天我們可是準備好要來歡慶
生日月饗宴
現在在『隱居_いざかや』點購兩杯生啤酒即可抽獎一次！獎品抽完為止；而且可累計唷！三五好友一同相聚飲酒還可以一起抽獎同樂唷！
除了
生啤酒之外，還有許多道地的日本汽水可以挑選；每一瓶汽水可是日本相當知名的木村系列唷！而且每一瓶都很有各自特色唷～（左至右：哇沙比薑汁風味汽水、富士山汽水、完熟白桃風味汽水、靜岡麝香哈密瓜汽水、紅富士山葡萄風味汽水） 從中就挑了兩瓶汽水一起同歡囉！
接著開始今晚的美食饗宴
看著上頭的照片應該發現， CrazyFamily 一家點了不少菜色，就先從小點前菜開跑囉！！
隱居玉子燒 相信對於玉子燒大家都非常熟悉，也是足以代表日式風味的一道料理；最重要的是，小孩們一定會很喜歡
玉子燒又稱作日式煎蛋捲，也是大多數人點壽司時會選擇唷！ 而玉子燒可不是隨隨便便把煎蛋捲成厚厚的一圈就好唷！其實道地日式風味的玉子燒就是要有甜甜的味道，而甜甜的味道並不是只有味醂而已唷！道地日式風味的玉子燒還會加上美乃滋或者鮮奶呢！
隱居玉子燒厚實的蛋香以及甜甜的味道，真的讓小孩超喜愛的，一直嚷嚷著還要再來一盤～～
煙燻鮭魚沙拉 精緻的擺盤，還將鮭魚捲成猶如玫瑰樣，精緻感觸動了味覺
品嘗這道料理時，絕對不要只想品嘗煙燻鮭魚而已唷！一定要跟沙拉一起品嚐才行～～有了沙拉生菜的水分可以將煙燻鮭魚炙燒的特殊香氣引導出更鮮口的美味。
這是一道一端上桌就聞到麻醬香氣的胡麻冷烏龍
除了有麻醬的濃郁香氣，再搭配柴魚香味，品嘗著Q彈的烏龍麵，爽口度極佳，會一直想要一口接著一口
這是 CrazyFamily 一家都大力推薦的『隱居_いざかや』創意料理 明太子焗烤山藥
剛端上桌時，還一直很納悶這到底是我們點的哪到料理呢？後來一直細細品嘗，脆口度極佳，可是怎樣也吃不出究竟是什麼食材和明太子搭配的料理。
後來才發現這山藥跟平常品嘗到有濃稠黏液的日本山藥有著完全不同的口感，焗烤過後的山藥口感就完全不同囉！
而且滿滿的明太子鋪在上頭，美味十足讚不絕口！
來到日式食堂不點日式串燒跟一些下酒菜怎行呢
其實 CrazyMommy 本人非常喜歡雞軟骨那軟韌口感，所以刻意點了這道 香酥雞軟骨
外表酥脆但是一點也不油膩的，香酥雞軟骨有著炸物香氣，可是又伴隨著我最喜愛的軟Q，且韌度十足的口感，整個滿足了牙口口慾，就連 XeNia 和 Yolanda 都很喜愛；吃到 Lingo 一直阻止她們品嘗，不斷嚷嚷著這是他的下酒菜
在『隱居_いざかや』真的就是盡興享受這居酒屋的氛圍，吃著串燒、炸物，喝著
生啤酒或者
道地清酒，放鬆愜意的舒適感就是這般享受啦！！
在『隱居_いざかや』 CrazyFamily 發現了最優質又實惠的餐點，沒想到
串燒類價錢整個平價又划算！這兒的串燒根本是銅板美食啦！
串燒類一定要加點附上的金桔，酸甜的口感可以去除燒烤串燒的油膩感，這樣大口大口的吃肉才完全沒負擔～
烤的串燒一定要趁熱品嘗唷～～
有著油花分布均勻的牛五花搭配有著香氣甜味十足的蔥段 牛五花蔥串
一定要帶有一點筋的 牛肋條串 帶筋的咀嚼香氣，牛肋的甜度完全鎖住，搭配
就是讚啦！而脆口酥香的 松坂豚串 第一口咬下時，還吃不出究竟是什麼肉，酥脆的口感讓人允指回味
伴隨著雞油香氣還有軟嫩多汁口感的 鹽燒雞腿肉 最適合給孩子們品嘗
每一個串燒都非常美味，趁熱吃能保有肉質的甜味香氣，尤其銅板價實在讓人無法抗拒！
在這個小周末的夜晚，吃著美味的串燒，喝個小酒
～～適時的放鬆讓我們心情更加愉悅
看看 XeNia 品嘗時美味的神情，就知道吃美食真的是一種享受啦！
剛剛串燒的松板豚口感讓我非常喜愛，忍不住又追加一道 胡麻松板豚
一樣的酥脆爽口的松板豚，搭配起胡麻醬～～又變化了另一種風味；吃一口就有意外驚喜，松板豚酥脆爽口油脂豐富，搭配起胡麻醬後，調和了油脂口感～
這也是看到外頭招牌上的創意美食 起司地瓜
地瓜的甜美搭配起司濃郁的口感，鹹甜交錯的口感，整個無法抵抗～～碰上完全起司控的 CrazyFamily 一家，這根本就是秒殺料理啦！
還有一道令人驚豔的 超人氣焗烤壽司披薩
喜歡焗烤跟起司的朋友一定不要錯過！ 可以在一道料理中有著美式、日式的美味，兩種不同風情的美食，碰觸在一起意外創造出驚人的美食饗宴。
剛上桌時，還能看到柴魚片不斷飛舞；底下的熱氣讓柴魚片不斷擺動著，相對的裏頭的溫度也挺高的～～請小心食用！
裏頭有著許多食材，明太子、蝦仁、蔬菜等等，搭配著飯做成的餅皮，撒上起司以及柴魚片，驚豔的口感，讓你可以一口享受著美式披薩及日式壽司這兩款具代表的料理，呈現在口中完美絕搭的美味，真的要自己品嘗才能知道啦！！
道地的居酒屋享受，不是只有串燒而已，另外還有一夜干也勢必點商品唷！
我們特地挑選魚肉綿細且高營養值得 午仔魚一夜干 這可是老闆每日到基隆港挑選的新鮮優質食材唷！
女人咩～～總是有多一個胃可以裝甜點這東西
而日式甜點最著名的就是 白玉糰子串
你可能會跟我說，明明日本甜點最著名的應該是麻糬啊！ 沒錯，其實 白玉糰子串 它就是日式麻糬，只是它捏成糰子串造型，並非夜市見到的日式麻糬那長長整片的造型而已；而道地的日式口味就是黑糖醬油加上柴魚片，在這兒品嘗完全呈現道地的日式口味！
偷偷告訴妳們一個消息，在『隱居_いざかや』還有一個隱藏版美味，在菜單上可是找不著的唷！這獨特的 桂花釀番茄 在品嘗料理時，無論是在品嘗炸物還是串燒時，都可以成為完美絕搭小品唷！酸甜的口感一起品嘗，會讓你胃口大開、食慾大振唷！
現在十二月配合聖誕節跟跨年活動，只要您提早跟『隱居_いざかや』訂位，即會贈送每桌一杯『桂花釀番茄』唷！
想跟好友、家人在聖誕節或者跨年一起
歡慶度過嗎？來『隱居小食堂』可以有美食、有放鬆、也氛圍，還有免費小品可以品嘗唷！！
另外愛碎碎念的 CrazyMommy 一定要和大家分享一個不醒目的事！就是小食堂的桌子下都有置物空間，像我這個整天都要揹著大包包帶一堆東西出門的我，吃飯時包包真的是一大困擾啊！ 可是在這兒貼心的設計，讓我整個超開心的啦！
夜晚才啟動的深夜食堂，真的是越夜越美麗，我們完食時整家店都是客滿的啦～～
隱居_いざかや
粉絲專頁 https://www.facebook.com/egjapantp/
新埔店
地址：新北市板橋區文化路一段421巷19號
電話：(02)8253-6480
營業時間： pm 17:30 ~ am 00:30
另外還有兩間店可以選擇唷！
永貞店
地址：新北市永和區永貞路289號
電話：(02)2923-5186
府中店
地址：新北市板橋區東門街30-1號
電話：(02)2869-8260
以上 隱居_いざかや居酒屋 美食分享，皆由CrazyFamily 一家親自享用；每個人品嘗產品的感受不同，以上是CrazyFamily的分享，每個人品嘗美食口味不同，實際口感依每人體驗為主。如欲引用，請告知，並註明出處，謝謝！！
