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ღ♥♡ CrazyFamily幸福窩 ♡♥ღ
♥♥♥CrazyFamily一家非常喜愛四處趴趴走,無論是在地生活或者道地旅行,能保留家庭幸福的回憶都是CrazyFamily的宗旨;CrazyFamily幸福窩的點點滴滴,也有寶貝XeNia和Yolanda的成長記事,也有不少開箱、試用體驗與各位分享♥♥♥
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親子廚房
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ღ♡ 親子廚房 ♡ღ 芝麻可頌
2021
09
24
16:26
自主防疫在家除了照表操課好好上課完成進度之外,還有多餘的時間可以來個親子廚房動手DIY作點心。 準備食材:兩片酥皮、芝麻醬、一顆蛋黃液(視酥皮數量調整)、些許白芝麻粒 芝麻醬事先就準備好了,作法也非常簡單,不用三分鐘就能完成芝麻醬了。 芝麻醬DIY作法參考→https://caraymommey.nidbox.com/diary/read/10100790 將芝麻醬均勻抹在酥皮上頭 接著將酥皮切成四等份(因為我們要做的是小可頌所以切成四等份,想要吃大可頌的人可切成兩等份或者不切) 然後再將三角酥皮捲起,捲起後可以稍微將牛角造型捏出來 將捲好完成的小可頌擺放到烤盤上後,再將蛋黃液塗抹在上頭 接著灑上白芝麻...
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ღ♥♡ 942就是愛料理 ♡♥ღ
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ღ♡ 親子廚房 ♡ღ 法式起司火腿吐司
2021
07
18
10:14
在家久了,偶爾還是要來個儀式感!過往很愛和好友、姐妹淘享用早午餐的我,決定也在家來個美味早午餐讓自己有個好心情。 在家就能輕鬆做出【法式起司火腿吐司】,也可以和孩子一起來個親子廚房。 這半溶化的起司特別誘人,可是讓起司控最欲罷不能的關鍵啊! 只需要準備兩片切片吐司、兩片市售起司片、兩片火腿片以及一顆雞蛋 先將起司片跟火腿片一層一層疊上 接著將吐司沾附蛋液,也可以用叉子、湯匙協助讓吐司都能均勻沾附,這會讓口感更好,充滿蛋香的香氣會更加美味。 只需要擺上平底鍋煎一下,裡面的火腿也可以一起熟成(其實火腿本來就是熟的啦!)為了讓口感更美味,我會將吐司的四個邊也煎一下。 充滿儀式感的【...
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ღ♡ 親子廚房 ♡ღ 起酥咖哩餃
2020
06
26
15:23
連假不跟風報復性出遊,也沒有安排任何活動,就在家和孩子來個親子廚房DIY,輕輕鬆鬆一起完成起酥咖哩餃。 準備好咖哩塊、酥皮、洋蔥以及絞肉。 因為要和小孩一起品嘗的,所以咖哩塊準備的是孩子們連接受的S&B愛思必咖哩中辣口味。 先將洋蔥切丁後放入炒鍋拌炒,再加入絞肉一起拌炒,再加點水讓洋蔥的甜味釋放出來。 接著放入S&B愛思必金牌咖哩塊 慢慢溶解收汁後呈現濃稠狀即可 接著將以事先退冰好的酥皮切半後將咖哩洋蔥肉放置於酥皮上。 這對於孩子來說輕鬆又簡單 接著將另一側酥皮覆蓋上後拿出小工具叉子,在四周壓上紋路 就可以呈現密合狀態,起酥咖哩餃的雛型也完成囉! 接著就要為了香氣稍微加工一下,...
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ღ♡ 親子廚房 ♡ღ 酥脆年糕
2019
02
13
15:38
相信不少人家中在過年期間一定有甜年糕吧! 今天要來做個變化,做個不同的酥脆年糕 只需要準備餛飩皮(家中只有水餃皮,就地取材囉!) 需要先將水餃皮桿的再平一點,再大一些 年糕也要切的適當大小 接著就是讓小朋友親子體驗的時刻囉! 將年糕擺入水餃皮中間,再包起來 要用點水將皮沾黏,這樣才能黏緊不會輕易鬆開唷! 接著就是Mommy的工作囉! 放入榨鍋炸得酥脆 有別一般裹麵粉的口感,用水餃皮包的年糕比較酥脆唷!而且還能親子同樂~~ ...
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ღ♥♡ 親子廚房 ♡♥ღ 電鍋版黑糖Q糕
2018
09
17
11:39
每天為了早餐花樣想破頭,今日決定將家中的黒糖跟蓮藕粉好好結合一下,來個好吃點心;既可以當點心又可以當作早餐享用。 準備食材: 1.黑糖1杯(量杯) 2.中筋麵粉2杯(量杯) 3.蓮藕粉2湯匙 4.白芝麻些許 5.沙拉油或者橄欖油些許 黒糖與中筋麵粉比例為1:2,可依照每個家庭需要的份量做調整。 準備器具: 1.篩子 2.湯匙 3.抹油刷 4.可電鍋使用容器(不鏽鋼或者玻璃) 先將麵粉過篩 先將中筋麵粉過篩,可以讓麵粉更加細緻;慢慢過篩,一點一點篩,不需要一次弄,用湯匙輔助會更好唷! 因為這部分沒有難度,三歲以上小孩就能操作,所以我都讓Yolanda 小幫手負責。 篩好的麵粉顯得更加細緻 將黒糖粉加水煮融,此部分可以用電鍋操作,外鍋放半杯水即可。 因為 Y...
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2018親子活動
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ღ♡ 親子廚房 ♡ღ 電鍋版蜂蜜蛋糕
2018
09
03
14:18
XeNia 開學了,也意味著 Crazymommy又要過著三餐備餐的忙碌生活。
今日和 Yolanda 在家決定來個親子廚房時間 準備好雞蛋,無鹽奶油,鬆餅粉以及天然蜂蜜。 鬆餅粉100g加入3顆蛋黃,再加入約莫30g的天然蜂蜜(可依個人喜好增減) 接著需要攪拌在一起, Yolanda 這個小幫手接手 mommy的工作。 另外將三顆蛋白打發,陸續加入砂糖(約10g)慢慢加慢慢打發 將兩個階段再拌在一起 攪拌過後倒入電鍋內鍋 還沒加熱的麵糊就好香了 頭ㄧ遭用電子鍋做DIY廚房,超期待結果的 約莫45分鐘左右就跳起,只需要倒扣 蜂蜜蛋糕就能滑出囉 別以為 Crazymommy 做失敗唷!其...
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2018親子活動
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【簡易DIY點心】義美厚奶茶 + 彩色即食珍珠之珍珠奶茶
2017
09
23
16:03
今日拿出這兩樣要來做個簡易點心給孩子們享用 即食珍珠也超方便的!冷凍取出即可使用,不用事先退冰~~ 將滾燙的熱水倒入即可 再慢慢攪拌,讓珍珠們都分開就好~~ 即食珍珠是用木薯粉做的,個人認為這用的都是食用色素....(所以這次吃完以後也不想再買來食用了) 接著倒入C大賣場近來非常火紅的厚奶茶 一起享用過後覺得~~是不是 CrazyMommy 本人味覺出來問題 覺得厚奶茶並不甜,而且奶味並不重,反而覺得茶味挺重的! 還是因為跟珍珠一起享用,所以減緩了甜味了呢....因為每日甜食扣達已達標,所以明日才能解答看看後奶茶是不是真的很甜了啦~~ 兩個孩子們也跟 CrazyMommy 的口感一樣,都不會覺得很甜;而兩個吃...
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● 育兒飲食 ●
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