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ღ♥♡ CrazyFamily幸福窩 ♡♥ღ
♥♥♥CrazyFamily一家非常喜愛四處趴趴走,無論是在地生活或者道地旅行,能保留家庭幸福的回憶都是CrazyFamily的宗旨;CrazyFamily幸福窩的點點滴滴,也有寶貝XeNia和Yolanda的成長記事,也有不少開箱、試用體驗與各位分享♥♥♥
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波士頓龍蝦
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ღ942就是愛料理ღ 蒜蓉波士頓龍蝦冬粉煲
2018
12
24
19:13
年節到來,家人團聚的日子就是要吃好料。
從海鮮主義宅配優質又優惠的龍蝦。 總是得為了年菜做些練習才行;先將龍蝦切塊分段並將龍蝦螯稍微敲擊後就要去準備其它食材。 蒜蓉龍蝦冬粉煲需要食材: ▲波士頓龍蝦一隻:約莫300g ▲洋蔥一顆(事先泡過水) ▲蔥花、蒜末、薑末 ▲冬粉(粉絲):四把(視人口數調整)需浸泡水,也可使用寬粉或者河粉 ▲蛋豆腐一盒(手工板豆腐、嫩豆腐亦可) 先將蒜末、薑末放入鍋內爆香後加入洋蔥炒軟(洋蔥炒軟後會釋出甜味) 接著將冬粉放入鍋底稍微拌炒拌開 加入米酒以及水,大火烹煮約莫五分鐘 再放入蛋豆腐以及龍蝦 加蓋燜煮約莫15分鐘 開鍋試鮮味,斟酌加入鹽巴即可 上桌前撒入蔥花以及添加...
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