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ღ♥♡ CrazyFamily幸福窩 ♡♥ღ
♥♥♥CrazyFamily一家非常喜愛四處趴趴走,無論是在地生活或者道地旅行,能保留家庭幸福的回憶都是CrazyFamily的宗旨;CrazyFamily幸福窩的點點滴滴,也有寶貝XeNia和Yolanda的成長記事,也有不少開箱、試用體驗與各位分享♥♥♥
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日式小菜
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ღ942就是愛料理ღ 豆瓣杏鮑菇
2021
04
10
22:31
天氣開始燥熱,每天為了要烹煮開胃料理而煩惱,分享一個日式小菜料理,簡單又快速的料理,開胃又可作為便當菜,無論是上班族或者是職業婦女都能作為必備菜單喔! 只需要準備豆瓣醬、杏鮑菇以及些許蒜頭跟蔥花即可。 將杏鮑菇切平塊狀後,在上頭畫上紋路(記住不要切斷喔!) 這樣畫上紋路是為了更加快速入味~ 先將蒜頭拌炒後再加入兩湯匙的豆瓣醬(使用黑豆桑的豆瓣醬是輕微香辣的醬料,豆瓣醬使用可依照個人喜好調整) 接著將杏鮑菇放入一起拌炒 基本上不會加入開水,因為菇類本身是非常有水分的,所以等待時間讓它釋放自體水分一起煨煮即可。 這道料理也非常適合最為冷盤小菜,可以一起拌炒過後分裝,這是非常開胃且適合拌飯的菜色...
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ღ♥♡ 942就是愛料理 ♡♥ღ
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ღ942就是愛料理ღ 金平南瓜
2021
04
05
22:31
有了神級醬油就要用簡單的料理方式讓單一釀造的醬料發揮它最大的美味 從自家農莊帶回的自種的南瓜來搭配神級醬油,來品嘗它最純的甘醇香 將南瓜切成薄片(帶皮更營養喔!) 先將南瓜放入鍋內拌炒 釋放出南瓜本身的水分後 再加入適量的黑豆桑紅金醬油一起拌炒 拌炒至上色均勻後再加入適量砂糖,以及倒入適量開水燜煮 上桌前再撒上香氣十足的白芝麻,色香味俱全的金平炒南瓜即完成。 金平炒南瓜為日式小菜中很常見的料理,可以烹煮後放入冰箱冷藏,要吃的時候再取適量即可,當便當菜也很方便喔! ...
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ღ942就是愛料理ღ 日式唐揚雞醬油拉麵
2019
06
19
19:19
整個吃日式拉麵吃上癮,今天換吃日式唐揚雞醬油拉麵;使用Costco採買的唐揚雞,搭配醬油湯底的拉麵也挺對味的;當然不能忘了搭配的豆芽菜、玉米粒、海苔以及溏心蛋;至從上周溏心蛋醃製時間不夠久整個信心缺失,趕緊又採買了雞蛋再好好的醃製溏心蛋一番,今天的溏心蛋就超好吃超入味,好吃的溏心蛋這樣做 http://t.cn/AiN33p7m 今天早上也特地醃製了清爽的脆口小黃瓜,這可是搭配拉麵的好吃小菜呢! ...
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ღ♡ 2016-0306 ♡ღ 成功的溏心蛋料理
2016
03
06
18:36
今天又再接再厲,又嘗試了第二次作溏心蛋 YA~~成功囉!成功囉!! 今天DIY的溏心蛋,蛋黃會有流質感了啦~~~真是開心! 今天晚餐就來個快餐料理 快餐式晚餐上桌囉!! 今天的溏心蛋比較受XeNia喜愛,因為XeNia並不喜愛難以吞嚥的蛋黃,所以這帶有流質感的溏心蛋,真個深受她的喜愛啦~~她連續吃了兩顆呢! 而Yolanda吃完以後說她還是比較喜歡上次(失敗版)的!Yolanda比較喜歡有嚼勁的! 可是今天製作的才是成功的溏心蛋~~ 以下跟各位一起分享我的作法: 溏心蛋做法 1.將雞蛋外殼洗淨 2.在電鍋裡頭放一個不鏽鋼層架墊高 3.放兩張廚房紙巾 4.用米杯半杯水(不想太有流質可以用0.6-0.7杯水,依照喜...
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