簡單的美味帶來滿滿的幸福感《馨香之氣 手作甜點 鹹點》

2023090214:11


  分享一間隱身在仁愛路上美美的《玖桉花藝》裡頭的優質甜點,甜點櫃內小巧玲瓏的各式甜點,都是堅持採用天然高品質的食材做出的手作甜點,闆娘堅持將一份簡單美味的甜點帶來滿滿的幸福感。


  偶然經過花店看到擺飾中有個甜點櫃,其實挺突兀的,但是也挺吸睛的,救世會讓人忍不住上前觀看一番;發現甜點櫃內擺放著各式可口的甜點,每當看到孩子那副欲罷不能的模樣,看這個也要、看那個也要,好像恨不得化身為牛一樣可以擁有四個胃,就是要把這些美味可口的甜點都通通吃下肚。


  想著孩子什麼都想要品嘗一番,就藉由暑假期間的悠閒時光帶著孩子們來場美好的下午茶饗宴吧!


  曾經就在經過的時候採買過可口的香草籽焦糖布丁回家跟孩子們享用,甜而不膩的焦糖布丁,Q彈綿密,掀蓋後看到那ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的模樣就讓人食指大動,可別小看這小小的布丁,從布丁到焦糖都是闆娘用心的手作甜點,花了心思調配甜而不膩的焦糖,搭配上Q彈的布丁,建議湯匙要一口氣就挖到底層,讓焦糖融合布丁一起享用,才能有那美味好吃的口感唷!


  《馨香之氣 手作甜點 鹹點》有不少品項的甜點,也有推出下午茶組優惠方案,眾多品項讓愛吃甜點的朋友都可以選擇。


  生乳杯杯系列其實有很多選擇,最基本的就是太妃糖跟綜合莓果口味,細緻綿密的鮮奶油猶如奶泡般的口感在鮮奶奶酪上頭,再淋上太妃糖醬,純生乳杯杯的鮮奶奶酪再搭配上闆娘親手熬的太妃糖漿(吃過就知道完全不是現成的糖漿,甜度適中還保有太妃糖那獨特的香氣),搭配的完美無瑕;而綜合莓果口味不僅是在鮮奶油上頭吃的到,就連奶酪底層也可以品嘗到唷!酸甜營養的綜合莓果搭配上鮮奶奶酪超適合夏季開胃品嘗。


  生乳杯杯系列另外還有當令時節的水果口味可以選擇,台灣夏季最出名的水果就是芒果啦!不僅有芒果口味,另外還有搭配芒果百香QQ的口味唷!  闆娘特地挑選頂級A級的芒果,保有芒果的香氣但是不會甜度爆表,就連百香QQ都是自己製作的唷!少了外頭的化學添加物,百香QQ的口感和一般認知的QQ可是完全不一樣唷!些微的Q彈口感可以品嘗到鮮果(百香果)的香氣,搭配上芒果。和鮮奶奶酪真的是酸甜好滋味。


  相信大家對於近年來特別流行的巴斯克乳酪蛋糕一點也不陌生吧!巴斯克會瘋瀰最主要的原因是它那香濃綿密的起司乳酪口感再搭配上外側略焦的起司風味而吸引著大家;但是《馨香之氣 手作甜點 鹹點》的巴斯克蛋糕也有別以往在它家品嘗的風味,光外觀就有非常大的差異。



  在《馨香之氣 手作甜點 鹹點》的巴斯克乳酪蛋糕的中間層完全不會呈現崩塌樣,而且挖下的時候還很紮實;而且表層略焦的乳酪起司完全不會有苦味,一口品嘗就可以吃到焦香濃郁的起司,滿滿的乳酪在口腔內蔓延開來,讓身為起司控的孩子們可是欲罷不能一口接著一口。


  巴斯克乳酪蛋糕另外還有80%巧克力的口味可以選擇,這個就完全是我這個愛吃原巧口味的人所深深喜愛,聽闆娘說,是添加了100%的等級很好的巧克力粉、80%的巧克力豆來製作,千萬別以為含有80%的巧克力就會超苦的,其實愛吃原巧的人就知道%數越高的巧克力其實越能將可可豆的香濃原味給帶出那美妙濃郁的甘甜,80%巧克力搭配上乳酪其實完全不唐突,美味指數也是爆表,微甜的口感吃起來沒有負擔,對我而言也是好吃到愛不釋手啦!


  來到感到驚喜的不僅是每樣甜點都來自闆娘的手作,從無到有完全都是親手打造,就是要將純正的簡單原料做出滿滿幸福感的甜點;就連蛋糕上的小卡片都是闆娘親手製作,還會有不同的貼心小語唷!來到這兒品嘗也不妨留心欣賞一下唷!


  吃飽喝足還是不忘要再帶個小甜點回家跟家人分享,雖然是愛吃鬼也是個貼心小女孩啦~~~(好東西就是要分享)


    《馨香之氣 手作甜點 鹹點
地址:台北市大安區仁愛路四段127號
電話:0958-270-337
官方LINE:@921drint
營業時間:每週一至週五 am 10:00 ~ pm21:00