景觀餐廳中享受精緻又美味的餐點之【宜蘭冬山】日光私廚 LOHERB Café
今天和好友暴衝宜蘭來個歡樂一日遊，可是玩樂中也沒忘了 CrazyMommy 明年要交付給日本商社的旅行企劃案～～
今天來到【宜蘭冬山】踏入了一間綠意盎然又讓人感到舒適放鬆的景觀餐廳；而景觀餐廳中不只能觀看美景，還能享用美味的餐點，整個就讓 CrazyMommy 感到不枉此行。
日光私廚 LOHERB Café有著非常讓人欽佩的理念，而這個理念也真的實現了
用心的維護生態，採用生態工法建設了綠建築，田野間的美景用透明帷幕收納在眼下，而簡單的起居、農活，都也在這片自在的園地展現，讓人與大自然的距離拉得更近。
雖然日光私廚 LOHERB Café是一間聳立在田野中的綠建築，可是進入大廳時又整個非常有時尚感，整個綠建築的中央還有充滿植物的中庭；而且還有讓人很有私密感的大廳管制，讓來這兒享用餐點整個就有享受生活的感受。
日光私廚 LOHERB Café的室內用餐環境全景
舒適又簡潔的工業風，無論是沙發區或者是木桌，都讓人覺得人與人之間很親近。
而日光私廚 LOHERB Café除了在建築上別有用心，在料理上也有很大的堅持跟改革；日光私廚 LOHERB Café是由營養師還有無國界主廚精心設計的。
菜單內容都是使用天然食材，保留原始的風味而設計的菜單
若您和 CrazyMommy 絕大多數時間都要帶著寶貝一起出遊，一起享樂生活的話，來到日光私廚 LOHERB Café也大可放心，因為貼心的日光私廚 LOHERB Café也為了家庭的消費者設想的很周全，來到這兒有兒童餐椅以及兒童餐具，讓您出門也可以輕鬆又安心。
才剛入座就送上一壺日光私廚 LOHERB Café自製的芳香萬壽菊水，而綠綠的就是萬壽菊的葉子，用最天然的食材精心設計最溫和又健康的飲用水。
淡淡的芳香香氣充斥在水中，喝水也是一種溫和地享受啊～～
今天挑選了精緻的排餐享用，每一份排餐套餐都能享有湯品、麵包、餐前飲、前菜、蘿蔓沙拉、蘋果醋、主餐、飲料以及甜點
這是好友的排餐套餐
這是 CrazyMommy 的排餐套餐
湯品、麵包和蘿蔓沙拉以及蘋果醋都是每次新鮮的食材製作的
健康的飲食搭配，在品嘗蘿蔓沙拉前建議先喝蘋果醋再享用
前菜料理建議由左而右品嘗。
左邊開始的酒漬番茄是日光私廚 LOHERB Café自己釀漬的，而蜜香金桔可是和當地小農配合合作，酸酸甜甜刺激味蕾的口感，品嘗過後讓人整個食慾大開。
前菜『半熟牛肉片』，這唯美的鮮紅色，可是新鮮牛肉片才能呈現出來的美色唷！ 涼拌冷盤的半熟牛肉片，軟嫩的牛肉片還保留著牛肉的鮮甜。
接著品嘗軟嫩的玉子燒，蛋香滿溢在嘴中的幸福感，會讓人一口接著一口不斷品嘗。
而前菜紹興醉雞，呈上桌時就能聞到紹興酒香的香氣蔓延，但是品嘗雞腿肉時，又沒有酒味；清爽口感的紹興醉雞，就連孩子們也都很喜愛。
跟著建議品嘗前菜盤，真的允指回味啊！
還沒端上桌就飄香而來的火烤豬肋排
分量十足，切成一條一條的豬肋排，品嘗起來更有風味
而且主餐不只有排餐而已，另外還有飯，而飯類會因應稻米收成的不同會有變化唷！
五分熟莎朗牛排，牛排熟成是依照個人意願客製化的，因為 CrazyMommy 本身喜愛五分熟的牛排口感
切開後的莎朗牛排雖然有血腥色，但是完全不會流出，因為主廚優秀的烹飪技巧，將牛排的鮮味甜味完全鎖住；牛排的鮮甜美味都能在品嘗時一覽無遺。
無調味的沙朗牛排，可以依照個人喜好度加點玫瑰鹽唷！
最特別的就是主餐餐盤上的蔬菜，每一個都能吃唷～～就連那朵花！也是可以食用的唷！
可食用的三色堇品嘗起來有花香的香氣，可是有甜味的口感，吃花也沒有什麼辦不到的啦！ 主廚特製的南瓜味噌醬，所有的蔬菜跟主餐都能沾醬食用，真的別有一番風味～～
餐點享用結束，就是享受生活的時刻啦！！
開始分享今日的點點滴滴，喝著茶品搭配甜品，讓生活過得更愜意
好友的皇家鮮奶茶，可以自行調配喜愛的鮮奶奶量唷！
每日的甜點都有不同的選擇，因為主廚採用當日不同食材做出新鮮美味的甜點
最讓 CrazyMommy 喜愛的是草莓果粒茶，真的果粒可是粒粒分明耶！而且除了泡來喝以外，還可以品嘗果粒的唷！
最特別的就是飲品上桌時都會隨附一個可愛的沙漏，因為建議最佳品味時刻是浸泡三分鐘後在品嘗；所以別有巧思的附上沙漏讓等待品嘗的時刻更有趣；飲品熱飲部分都能回沖唷！
日光私廚 LOHERB Café的愜意空間並不只有享用餐點的室內空間唷！ 吃飽了，還可以到戶外走走散散步在入內品嘗甜點及飲料唷！ 來到這麼棒的咖啡廳享用美味餐點，真不愧有景觀餐廳的美譽啦！
日光私廚 LOHERB Café
日光私廚 LOHERB Café官網 http://www.loherb.com.tw/
樂健活 日光綠築粉絲專頁 https://www.facebook.com/LOHERB.TW/
地址：宜蘭縣冬山鄉寶福路372號
電話：(03)959-5685
