招財進寶慶新年《五味集食》翔食堂水餃讓團圓飯更加圓滿
今年除夕團圓飯由CrazyFamily一家自己張羅，也有些許突破；今年將團圓飯的主食變更，原本都是白飯或者炒米粉，但是山珍海味豐盛的美食又加上原本的主食，感覺讓身體的負擔只會更加重。所以今年將團圓飯的主食換成中國北方人在過年時必吃的【水餃】！
挑選由美食節目的美食一哥阿翔推薦的翔食堂，有別其他廠牌的水餃邀請明星代言，五味集食的翔食堂可是美食一哥阿翔親研。
美食一哥在美食圈也是屬一屬二的主持人，被他品嘗過的美食可是數量繁多，但是他不諱言的說：『吃過全世界美食，最美味的還是媽媽做的料理』，而最另一哥最讚不絕口是母親親手做的水餃。
所以一哥決定延續美食的精神，將一哥母親親手做的美味分享給大家；在業界中大家都知道一哥非常龜毛，所以一哥希望產品能帶給家人最安心的美味，這份堅持的理念延續美食的傳遞。
▲堅持無添加：無添加味精、瘦肉精、防腐劑等等。
▲小農契作：蔬菜產地直送，保留新鮮鎖住鮮甜，營養滿分。
▲嚴選台灣究好豬：獨家低溫熟成技術去除腥味，肉品來源看的見，健康把關更加安心！
而『水餃』靈魂並非蔬菜，最重要的是豬肉內餡，台灣究好豬秉持歐洲人道飼養精神，從飼料來源添加益生菌增強豬隻抵抗力，到冷鏈分切皆全程監控，這台灣最講究的豬，就跟龜毛的一哥一樣對於品牌的堅持，一同把關吃的安全。
CrazyFamily家中大人小孩都很喜歡韭菜，而翔食堂的韭菜不只產地直送，而且還是新鮮現摘，立即備料包覆，保存完整的營養。
烹調方式不需提前解凍，待水滾時放入水餃，輕攪拌使其均勻受熱。 建議鍋內加入800~1000cc的水
中大火至沸騰時加入冷水，使水餃更為Q彈；看看這透澤的水餃皮內可以清楚看到韭菜的內餡多誘人啊！
瀝乾水後裝盤後即能享用。
一顆一顆猶如元寶造型的水餃，吉祥的招財進寶多應景啊！
Q彈的水餃內，韭菜與豬肉均勻分布，鮮甜的韭菜鮮肉能品嘗到肉汁的鮮甜以及韭菜的菜甜。
Yolanda一口接一口一直品嘗，欲罷不能的一顆接著一顆
由於我們團圓餐人也不少，所以也挑選了集食爆汁三鮮餃
這可是海陸三鮮的水餃耶！因為有飛魚卵、蝦仁以及豬肉，海陸大餐在水餃裡就能享用到。
用心包覆的捏痕，就知道這並非一般的機器冷凍水餃，每一顆都是手工製作。
煮水餃一點也不難，海陸三鮮就讓XeNia來掌廚
看過Lingo前面烹煮韭菜鮮肉的經過，馬上有樣學樣，還記得中大火沸騰後，加入半碗冷水。
看看小廚XeNia也是架式非凡
海陸三鮮水餃每一顆真材實料
每一顆都能吃到飛魚卵以及鮮蝦仁，搭配新鮮豬肉的鮮味
XeNia對於自己烹煮的水餃可是非常滿意呢！嗶嗶啵啵的飛魚卵搭配上脆口的鮮蝦仁，一口咬下都能吃到滿滿的鮮味。
喜愛重口味的也可以沾醬料食用
今年選用五味集食龜毛的美食一哥阿翔親研的翔食堂水餃，因為台灣究好豬的堅持，吃水餃都不用擔心吃到豬肉的腥味，無論是搭配新鮮韭菜或者海陸三鮮，每種口味都讓大夥讚不絕口
新年一起吃元寶招財進寶，圓圓滿滿賀新年
五味集食-翔食堂
五味集食官網 https://fivefields.tw/
五味集食-翔食堂粉絲專頁 https://www.facebook.com/fivefields/
另外還有起司玉米以及高麗菜鮮肉可以
選購唷！
