【新北板橋】小潘蛋糕坊隱藏版甜點∞芋頭餅

2019032215:53
Yolanda (6歲4個月4天)Xenia (10歲4個月4天)
XeNia (10歲4個月4天)
 
  雖然時令芋頭已經接近尾聲,但是好吃美味依舊難以抵擋;C大賣場的奶油芋頭酥掀起風潮,但是那並非最難搶到的美味;每到佳節時期,位於新北市板橋區知名蛋糕坊【小潘蛋糕坊】的鳳凰酥以及鳳梨酥大排長龍商品可是搶購一空。


  但是【小潘蛋糕坊】裏頭可是有非常多的隱藏版美食,可是我心中比鳳凰酥那排隊商品更好吃更美味的商品。
像是這連預購都沒辦法排的芋頭餅,可是沒有固定出爐日期、時間,完全沒辦法訂購,都要到現場碰運氣的。


  可遇不可求的芋頭酥一盒六入,是屬於古早口味的芋頭酥。


  表皮上有杏仁顆粒的古早美味,可是早期傳統餅店製作芋頭酥才有的獨特美味。


  有別C大賣場的奶油芋頭酥,【小潘蛋糕坊】芋頭酥可是完全不一樣的口感;經過烘烤加熱過後,表皮的蛋液飄香而來的像是金沙鹹蛋黃的香氣。


  古早味的芋頭酥完全原汁原味不甜膩,內餡除了芋泥之外還有芋頭顆粒,搭配酥脆外皮帶有鹹香的口感,【小潘蛋糕坊】的芋頭酥一點也不甜膩,道地的古早味,長者品嘗過後都說這是傳統的芋頭酥味道;認真說是比較有,但是口味比較原始不甜膩,和C大賣場的奶油芋頭酥可是各有千秋。但是某個層面還是不得不說【小潘蛋糕坊】的芋頭酥略勝一籌,勝的就是~~可遇不可求啊!能吃到的人可是少之又少,所以~~這點勝!