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ღ942就是愛料理ღ 精心熬煮昆布高湯

2018061219:26
　　闊別多日沒有下廚的 Crazymommy ，今天可是有認真地擔任煮婦的工作呢！ 　　丁香魚炒豆干　　豐富鈣質的丁香魚已經好久沒出現在飯桌上，今日特地讓它露臉一下 　　九層塔煎蛋　　最近挺常看到這道料理，其實是因為一大盤的九層塔，吃好久根本還沒辦法吃完　只好弄孩子最喜愛的菜色囉！ 　　匈牙利紅椒雞翅　　煎得酥脆可口，可是非常受歡迎的菜色呢！ 　　匈牙利紅椒雞翅前一晚已經醃製了，用了匈牙利紅椒粉加上些許鹽巴調味，在淋上橄欖油；醃製一晚以後再煎或烤，都非常酥香唷！ 　　久久沒上工的煮婦，今天可是超認真的準備晚餐料理呢！ 　　還有一鍋精心熬煮的昆布高湯 　　從中午就用昆布、紅蘿蔔、洋蔥跟馬鈴薯開始熬煮，滿滿蔬菜的營養高湯，再搭配上昆布的海味，熬煮...
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ღ♥♡ 2017-0511 ♡♥ღ 創意菜色

2017051118:47
　　今晚的晚餐料理 CrazyMommy 動手做了創意料理，哪一道是創意料理看的出來嗎 　　匈牙利紅椒雞翅　　其實這一道料理是 Lingo 出門露營或者烤肉時的拿手菜，偷懶的 CrazyMommy 將它如法炮製的帶回自己家中的餐桌上囉～～　　簡單的將蔬菜燙熟以後一起搭配，去油解膩又簡單　　匈牙利紅椒粉其實只有上色而已，一丁點也不會辣， XeNia 和 Yolanda 都會吃，因為一點辣味都沒有 　　空心菜 + 金針菇　　這就是我今天的創意料理！ 料理方式：利用蒜頭煸出香氣後，將洗淨後的空心菜以及金針菇加入拌炒，加入醬油、醬油膏以及米酒稍微拌炒一下，下飯的金針菇空心菜料理就好囉！！　　不用炒太久～～炒太久空心菜會變黃，金針菇屬於易軟的食材，所以很快的就能煮熟囉！！...
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