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❦美食饗宴❦【宅配】鮮甜美味☆海鮮主義☆挑選年菜食材，美味年菜料理、海鮮料理分享

2018122710:18
　　年節即將到來，相信大家已經開始為了年菜摩拳擦掌囉！已經開始物色年菜料理或者年菜食材了；今天要分享挑選到新鮮澎湃的海鮮食材《海鮮主義》宅配的優惠食材。 　　現在《海鮮主義》有推出新鮮食材可挑選外，也有推出年菜菜餚可挑選；而且全館$799就免運，運送海鮮食材也會貼心用保麗容箱包裝確保海鮮的新鮮度。 　　看看《海鮮主義》到府時每項海鮮食材都保鮮的很好，若收到商品時還沒要烹煮時需要冷凍唷！ 　　想要年菜澎湃，高CP值，不得不說波士頓龍蝦可是很好的選擇 　　一定要稱讚《海鮮主義》的貼心，選購波士頓龍蝦，除了確保新鮮度之外，還有確保購買者取用安全，用網袋包裝好，以防被螯腳刺傷。 　　將食材配料準備好，就能烹煮美味的年菜料理　　ღ942就是愛料理ღ 蒜蓉波士頓龍...
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ღ942就是愛料理ღ 蒜蓉波士頓龍蝦冬粉煲

2018122419:13
　　年節到來，家人團聚的日子就是要吃好料。 　　從海鮮主義宅配優質又優惠的龍蝦。 　　總是得為了年菜做些練習才行；先將龍蝦切塊分段並將龍蝦螯稍微敲擊後就要去準備其它食材。 　　蒜蓉龍蝦冬粉煲需要食材： ▲波士頓龍蝦一隻：約莫300g ▲洋蔥一顆（事先泡過水） ▲蔥花、蒜末、薑末 ▲冬粉（粉絲）：四把（視人口數調整）需浸泡水，也可使用寬粉或者河粉 ▲蛋豆腐一盒（手工板豆腐、嫩豆腐亦可） 　　先將蒜末、薑末放入鍋內爆香後加入洋蔥炒軟（洋蔥炒軟後會釋出甜味） 　　接著將冬粉放入鍋底稍微拌炒拌開 　　加入米酒以及水，大火烹煮約莫五分鐘 　　再放入蛋豆腐以及龍蝦 　　加蓋燜煮約莫15分鐘 　　開鍋試鮮味，斟酌加入鹽巴即可 　　上桌前撒入蔥花以及添加...
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