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ღ♥♡ CrazyFamily幸福窩 ♡♥ღ
♥♥♥CrazyFamily一家非常喜愛四處趴趴走,無論是在地生活或者道地旅行,能保留家庭幸福的回憶都是CrazyFamily的宗旨;CrazyFamily幸福窩的點點滴滴,也有寶貝XeNia和Yolanda的成長記事,也有不少開箱、試用體驗與各位分享♥♥♥
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白蝦料理
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❦美食饗宴❦【宅配】鮮甜美味☆海鮮主義☆挑選年菜食材,美味年菜料理、海鮮料理分享
2018
12
27
10:18
年節即將到來,相信大家已經開始為了年菜摩拳擦掌囉!已經開始物色年菜料理或者年菜食材了;今天要分享挑選到新鮮澎湃的海鮮食材《海鮮主義》宅配的優惠食材。 現在《海鮮主義》有推出新鮮食材可挑選外,也有推出年菜菜餚可挑選;而且全館$799就免運,運送海鮮食材也會貼心用保麗容箱包裝確保海鮮的新鮮度。 看看《海鮮主義》到府時每項海鮮食材都保鮮的很好,若收到商品時還沒要烹煮時需要冷凍唷! 想要年菜澎湃,高CP值,不得不說波士頓龍蝦可是很好的選擇 一定要稱讚《海鮮主義》的貼心,選購波士頓龍蝦,除了確保新鮮度之外,還有確保購買者取用安全,用網袋包裝好,以防被螯腳刺傷。 將食材配料準備好,就能烹煮美味的年菜料理 ღ942就是愛料理ღ 蒜蓉波士頓龍...
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2018宅配美食體驗
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ღ942就是愛料理ღ 鮮蝦蒸絲瓜
2018
12
25
19:14
海鮮料理中鮮蝦可是經常出現的食材
今天為了年菜料理要來努力一番 準備食材如下: ▲絲瓜:一條均勻切塊並將籽挖出(盡量挑選筆直的絲瓜) ▲蔥花、蒜末、薑末些許 ▲紅蘿蔔:些許切片(造型依造個人習慣)點綴用依造絲瓜量為主 ▲白蝦:數量依照絲瓜量為主 盡量挑選筆直的絲瓜,因為這樣切塊後大小比較平均;接著用湯勺將中間的籽挖出 先用香油、鹽巴抓醃 活力白蝦需事先退冰 退冰後依造絲瓜數量挑選平均大的鮮蝦,並去蝦頭(蝦頭可保留另外煉蝦湯)以及去殼 只需要保留蝦尾後,用米酒、鹽巴抓醃 接著就是組裝,先將紅蘿蔔鋪底,將已抓醃過的鮮蝦擺入絲瓜洞中,稍微擺飾將蝦尾露出 將蒸鍋中的水煮滾 水滾後再擺上鮮蝦絲瓜蒸煮...
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ღ♥♡ 942就是愛料理 ♡♥ღ
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