網友激推的神級醬油∞黑豆桑∞，輕鬆在家就能完成道地日本料理

2021041700:01

　　一直在社團中看到網友激推的神級醬油，今天終於見識到它的魅力跟魔力；使用神級醬油後我在家也輕輕鬆鬆就做出一桌美味的日本料理。

　　被網友不斷激推下，我也一次將神級醬油納入家中必備醬料

　　網友激推的黑豆桑紅金醬油具備色香味俱全的特色，用在紅燒或者滷製時是最適合的；品味過後再去仔細了解，知道黑豆桑的醬油都採用單一釀造工法，這款黑豆桑紅金醬油無添加無麥麩又無毒的檢測讓大家用在食用上可以非常安心。
　　有了黑豆桑紅金醬油，採用網友建議的紅燒烹飪法，真的可以品嘗出和市面上其他醬油明顯的差異，豆香的濃醇跟回甘，不愧是神級醬油，因為一次就讓人迷上。而我也用紅金醬油做了一到日式小菜金平炒南瓜，讓我在家輕鬆就能將道地的日本料理澎湃上桌。
　　準備切片過帶皮的南瓜、紅金醬油以及白芝麻，就能輕鬆拌炒出美味的日式小菜，更詳細金平炒南瓜食譜於　　https://caraymommey.nidbox.com/diary/read/10070414　　

　　日式小菜有很多涼拌菜色，而黑豆桑的黑豆桑薄鹽黑金醬油能成為神級醬油的首席之地就是因為它沾、炒、醃、拌都能使用，有了它真的可以一瓶抵萬瓶。　　使用黑豆桑薄鹽黑金醬油、醋、砂糖在拌上已燙過的澎湖海菜跟些許生蒜，即能完成一個營養又開胃的涼拌海菜。
　　詳細的涼拌海菜食譜於　　https://caraymommey.nidbox.com/diary/read/10070416

　　日式料理會有很多小菜，所以也使用黑豆桑的豆瓣醬拌炒一份美味且下飯的豆瓣杏鮑菇，有別於醬燒杏鮑菇的香氣，因為黑豆桑豆瓣醬有輕辣微香，有朝天椒和麻油的加分，讓這豆瓣醬的香氣和美味都更加升級。
　　豆瓣杏鮑菇詳細食譜於　　https://caraymommey.nidbox.com/diary/read/10070415

　　日本料理最常見的主食不外乎是拉麵跟丼飯（或者壽司），而在家究竟能如何簡單的完成一桌豐盛澎湃的日本料理呢！
千萬別忽略黑豆桑的天然果淳，我選擇完成保留蘋果香氣的蘋果淳，有紅色寶之稱的蘋果有非常多的營養，而且也是非常大眾化的口感；經過長時間的釀造完成的蘋果淳除了大部分見的的純飲之外，也很適合使用丼飯。
　　丼飯或者壽司最大的特色就是有微微的酸氣又帶有回甘的甘醇，而黑豆桑天然果淳就能達到這精隨，所以用它來拌在熱熱的壽司米上也非常適合。
如何自己在家做丼飯（壽司飯）呢?!簡單食譜分享於　　https://caraymommey.nidbox.com/diary/read/10070417