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ღ♥♡ CrazyFamily幸福窩 ♡♥ღ
♥♥♥CrazyFamily一家非常喜愛四處趴趴走,無論是在地生活或者道地旅行,能保留家庭幸福的回憶都是CrazyFamily的宗旨;CrazyFamily幸福窩的點點滴滴,也有寶貝XeNia和Yolanda的成長記事,也有不少開箱、試用體驗與各位分享♥♥♥
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夏日開胃菜
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ღ942就是愛料理ღ 清爽濃郁的日式蕎麥麵
2024
07
25
19:22
相信大家對於夏日料理選擇蕎麥麵的機率也會提高,近日我們也愛上了日式海苔蕎麥麵,三不五時都會成為午餐佳餚的好選擇。 熬煮柴魚高湯(無特別調味)需要約莫20~30分鐘的時間(我是用手刨柴魚片下去熬煮的),而蕎麥麵我依照品牌建議煮了8分鐘後起來冰鎮增加口感。 接著將事先熬煮好的無調味柴魚高湯加入海苔醬(不限品牌、不限口味,依照該品牌的鹹度自行調整份量)調配出自己喜愛的鹹度。 我個人是挑選在地品牌惦佃-餐桌上的食文化,已經傳承到第四代的,特別選用它的「靑·青海苔佃煮」,因為它除了青海苔的海洋鮮味外,還能吃到它的海苔醬除了鮮味還能吃到絲滑醇厚的海苔口感。 無調味的柴魚高湯加入濃郁海味的「靑·青海...
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ღ♥♡ 942就是愛料理 ♡♥ღ
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ღ942就是愛料理ღ 清爽開胃又健康的海苔白肉
2024
07
22
19:21
我家有無肉不歡的孩子,但是遇到了夏日沒食慾的時候其實肉類料理其實非常難烹煮,分享一道料理給無肉不歡的朋友們在夏日清爽開胃的海苔白肉。 雖然說燙熟豬五花肉片非常簡單,可是要將肉片煮的Q彈白皙又沒有騷味,其實要特別下工夫;將水沸騰後將五花肉片放入,接著馬上將火關掉,用餘溫將肉片煮熟,若是覺得豬肉的騷味會受不了的話,可以跟水一起沸騰前先放入薑片跟米酒;通常我肉片不怕有騷味,煮五花肉條時才會比較擔心豬騷味。 接著只需要淋上些許海苔醬(不限品牌、不限口味)挑自己喜歡的就好囉! 我個人是挑選在地品牌惦佃-餐桌上的食文化,已經傳承到第四代的,特別選用它的「菇菇·青海苔佃煮」,因為它除了青海苔的海洋鮮味外,還帶有香菇的香氣,...
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