美食饗宴❦高CP值餐點來自蘆洲美味子家庭和風料理的平價美食

　　三不五時都會跑到蘆洲串門子，但是頭一遭吃到平價美味CP值高的和風料理餐點，不得不感謝在地好友無私分享的好所在【美味子】家庭和風料理。


  樸實不虛華的門面，隱約中還是有許多日式風情存在，在外頭還有不少適合網美網帥拍照留影的背景呢！


　　店內明亮且座位寬敞，沒想到平日中午可是高朋滿座耶！


　　在店內不少角落都充斥著日式風情，可以看出老闆的用心。


　　在地好友分享時已經告知必點CP值高的丼飯餐點，可是除了丼飯還有其它不少選擇，可以參考官方菜單。


　　餐具及湯品採自助式，額外還有提供茶水也是自助唷！原本想說自助的湯品應該就是簡單味噌湯，不會有什麼料，沒想到撈起來有不少料，像是紫菜、魚肉跟豆腐，可說是豐富的味噌湯呢！


　　看著吧台料理檯中的新鮮魚肉，超想來份生魚片的，要不是好友特地交代一定要吃高CP值的餐點，下次來我一定要吃生魚片。


　　在地好友特地推薦的丼飯，才一端上桌證實好友說的都是真的！！！高CP分量足食材豐富，但是價格超平價，這樣才$100元，但是只有平日午餐內用限定唷！可是看到這麼有誠意的丼飯端上桌真的是感受到老闆的佛心了啦！


　　野菜豚天津飯又名蟹玉丼，是日式中華料理的菜餚之一，猶如蟹肉炒蛋燴飯，在關東地區稱作為「天津丼」，而在關西地區稱作「天津飯」；可是在我眼中這是滿到溢出來的丼飯啦！　　　


　　可別以為CP值高大份量是只有飯多唷！老闆可是誠意十足給了滿滿的食材呢！蟹肉蛋可以清楚可見蟹肉棒的餡料，而且不是絲狀唷，都是片狀，而豚肉也是呈現片狀並不會因為價錢便宜就只有切成條狀，顧及健康還有之餘還有青菜、玉米跟洋蔥，對於絕大部分時間都讓孩子在家吃自己烹煮料理的我可以感受到老闆對食材的堅持，將健康的食材做成美味的料理分享給家人的心，果真是優質的家庭和風料理餐廳。


　　野菜豚天津飯除了料好豐富之外，最主要用洋蔥炒出了甜香香氣，再使用日式微甜醬汁將所有食材一起拌炒，那開胃好吃的滋味和飯一起搭配可是好吃到不行，看看我家小吃貨自己就默默裝了兩碗到自己的碗內品嘗，要不是我還要吃，我看她根本不想留給我品嘗了啦！


　　在這微風涼涼的天氣看到老闆推出的新品『豚骨風元氣擔擔麵』忍不住就點上一份，但是又免不了超好奇的，因為擔擔麵是四川小吃啊！怎麼會出現在日式料理之中呢～～～
　　和老闆小聊一下才發現日本的旦旦麵（タンタンメン）也是參考日本拉麵，將中國的擔擔麵「改良」而成，麵體使用的是細拉麵，口感香Ｑ滑溜易於吸附湯汁。


　　看到升等套餐價格也是超優惠的，馬上升級～～


　　套餐附有味噌湯(自助）、茶碗蒸以及30元小菜一份，清爽脆口的日式泡菜還有額外加點一份日式炸豆腐
清爽脆口的日式泡菜加入了酸梅提出了酸甘甜味，而特別之處是另外將南瓜也做成泡菜，口感獨特清脆爽口；日式炸豆腐外酥內軟，搭配上清爽的日式醬汁可真是好吃的開胃小菜呢！而日式料理之中茶碗蒸一向是很經典的菜餚，濃郁的高湯搭配綿密的蛋香，還有不少食材一起搭配品嘗，可是孩子們最喜愛的菜色呢！


　　新鮮豬骨熬煮而成的豚骨高湯，一直以來都是拉麵的靈魂之處，不得不說雖然豚骨風元氣擔擔麵平價也是貨真價實的高CP料理，擔擔麵之處就是那看似像知名肉醬的肉末，但是老闆可不是偷吃步用現成的知名肉醬唷！老闆發揮研發精神，自己研究多次做出和知名肉醬氣味雷同的肉末，香氣迷人又帶有微辣口感，讓整個湯頭更提升，讓口感更加加分，而整碗麵料超多的，除了營養的蛋，還有三種蔬菜，最重要的是老闆還放入了雞塊，讓我對這碗豚骨風元氣擔擔麵可是嘖嘖稱奇，因為全部搭在一起完全無違和感，還好吃的不得了；果真是入秋過後大推的餐點。


　　在蘆洲地區國立空中大學對面的美味子家庭和風料理餐廳，用心經營的老闆可是背後有很刻苦銘心的故事，讓他更用心經營這家店，希望將那份用心傳達給每一位上門的客人，希望能像是珍貴美味的種子珍惜當下好好把握這份情誼，所以將他的用心轉化在料理之中，也把對家人呵護健康的心放在料理之中，所以用平價的價錢提供美味又健康的料理給每位上門的顧客。

　　美味子家庭和風料理
地址：新北市蘆洲區中正路203號
電話：(02)2285-0512
營業時間：am 11:00 ~ pm 15:00、pm 17:00 ~ pm 21:30
美味子家庭和風料理官方網站：http://www.mibico.tw
美味子家庭和風料理粉絲專頁：http://www.facebook.com/meiweizi

　　美味子家庭和風料理不只有跟知名線上訂餐平台合作，自己在蘆洲地區也有不限金額外送服務唷！