ღ942就是愛料理ღ 清爽開胃的海苔醬小黃瓜
炎炎夏日大家常常都會食慾不佳，餐桌上常常就會出現開胃菜，不僅又清爽開胃還得要兼顧營養健康，這時來個海苔醬小黃瓜這蔬食料理是再好不過的啦！
清洗好的小黃瓜
除了切成段狀外，還要挖空中間的籽唷！
接著加入濃醇鮮味的海苔醬（不限品牌、不限口味，但請依照海苔醬本身的鹹度適量加入）
我個人是挑選在地品牌惦佃-餐桌上的食文化，老品牌的它已經傳承到第四代了，特別選用它的「菇菇·青海苔佃煮」，因為它除了青海苔的海洋鮮味外，還帶有香菇以及醍醐味的香氣，最喜愛的是它的海苔醬除了醍醐味還能吃到絲滑醇厚的海苔口感。
接著在海苔醬上撒些白芝麻增加香氣跟口感，也可以另外擺上開胃菜點綴（今日挑選友人自製韓式泡菜一起搭配）
一口咬下海苔醬小黃瓜，那帶有嚼勁又有香菇香氣的青海苔佃煮搭配上清爽的小黃瓜，瞬間挑起味蕾，馬上食指大開。
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